Hạng D
4/9/06
2.278
21.724
113
Mừng sg được bỏ cách ly, hàng quán mở lại, chiều nay mình tính làm món đậu hũ kho trứng thịt bằm... nhờ mí anh cnl tư dấn mần ntn cho tròn vị... hóng....:D

Món đậu hũ kho trứng và thịt bằm mần xao mí anh cnl ?
 
  • Like
Reactions: mazda6.
Hạng B1
21/7/18
52
3.178
47
Mừng sg được bỏ cách ly, hàng quán mở lại, chiều nay mình tính làm món đậu hũ kho trứng thịt bằm... nhờ mí anh cnl tư dấn mần ntn cho tròn vị... hóng....:D

View attachment 2194513
Kho kiểu này k hiểu, hoặc thịt miếng kho trứng + đậu giữ, hoặc đậu hũ dồn thịt r sốt cà. Chứ thịt xay mà khi j á
 
  • Like
Reactions: oto_bangb2
Hạng D
4/9/06
2.278
21.724
113
Kho kiểu này k hiểu, hoặc thịt miếng kho trứng + đậu giữ, hoặc đậu hũ dồn thịt r sốt cà. Chứ thịt xay mà khi j á
Mình thấy mama làm dồi, nhớ mang máng là xào thịt bằm trước dồi cho nước vào kho gần cạn thì đập trứng cho vào, sau cùng là đậu hũ non, không quậy để tránh đậu hũ non nát...:rolleyes:
 
Hạng B1
21/7/18
52
3.178
47
Mình thấy mama làm dồi, nhớ mang máng là xào thịt bằm trước dồi cho nước vào kho gần cạn thì đập trứng cho vào, sau cùng là đậu hũ non, không quậy để tránh đậu hũ non nát...:rolleyes:
Oh món này lạ wa m chưa đc ăn bgio
 
  • Like
Reactions: oto_bangb2
Hạng C
13/4/15
980
90.267
93
Thịt kho đậu hũ thì kho với đậu hũ chiên.
Anh mua đậu hũ non, thì mấy nguyên liệu của anh nấu được canh đậu hũ non, trứng và thịt bằm :D
 
  • Like
  • Haha
Reactions: vucamry and btpaul
Hạng C
13/4/15
980
90.267
93
Mình thấy mama làm dồi, nhớ mang máng là xào thịt bằm trước dồi cho nước vào kho gần cạn thì đập trứng cho vào, sau cùng là đậu hũ non, không quậy để tránh đậu hũ non nát...:rolleyes:
Anh chưa coi bước cuối rồi.
Chắc là đổ nước vô thành canh đậu hũ non :D
 
  • Haha
Reactions: vnhieu1978
Hạng D
1/9/14
2.304
84.173
113
Sai Gon
Thịt kho đậu hũ thì kho với đậu hũ chiên.
Anh mua đậu hũ non, thì mấy nguyên liệu của anh nấu được canh đậu hũ non, trứng và thịt bằm :D
Miền Trung có món này, ban đầu kho 1 nồi cá, ăn không hết nên chế biến thành món mới, mua thêm trứng, đậu hủ chiên về bỏ vô kho chung, ăn đậm đà hơn thịt kho tàu.
 
  • Like
Reactions: btpaul
Tập Lái
16/3/20
14
5.522
78
53
Mình thấy mama làm dồi, nhớ mang máng là xào thịt bằm trước dồi cho nước vào kho gần cạn thì đập trứng cho vào, sau cùng là đậu hũ non, không quậy để tránh đậu hũ non nát...:rolleyes:
Thì ông nói đúng rồi còn hỏi gì nữa trời ơi .Ông xào thịt bằm với cà chua băm cho thêm chút nước rồi ông bỏ đậu hủ non vô sau .Sao tui thấy ông cái gì cũng hỏi vậy .
 
Hạng D
12/10/12
2.428
87.908
113
Món này anh Bang bang nấu được thì vợ nó oánh không trượt phát nào.
 
  • Like
Reactions: Ha Sonata