Ăn Gì - Ở Đâu? MÓN NGON Hà Nội (sưu tầm)

[Ha Sonata]

1. Chả cá:
Thực ra bây giờ không còn đủ nguyên liệu để làm được món Chả cá cổ truyền nữa nhưng nếu muốn được hưởng một chút không khí Hà Nội xưa trong văn Vũ Bằng, Thạch Lam thì nên lên Chả cá Lã Vọng ở phố Chả Cá. Chỗ này hơi chật và khá đắt nên có thể thay bằng Chả cá Nguyễn Trường Tộ.
2. Bún chả:
Món này không còn chỗ nào nướng que tre, than củi nữa nên an toàn nhất là đến Bún chat Obama ở phố Lê Văn Hưu. Không ngon lắm nhưng không quá dở.
3. Miến, phở gà:
Quán phở gà ở Nam Ngư hoặc quán mà tôi đã quên tên trên phố Quán Thánh.
4. Xôi:
Không có quán nào nổi trội (Xôi Yến đình đám mà vừa đóng cửa thì tôi thấy ăn như dở hơi). Anh có thể thử mấy quán trên phố Mai Hắc Đế.
5. Phở bò:
Không còn quán nào đặc sắc nữa nhưng nếu là tôi thì tôi sẽ chọn quán phở Lý Quốc Sư hiện đã chuyển về Phùng Hưng (những quán khác tteo biển Lý Quốc Sư hay thậm chí ở phố Lý Quốc Sư đều là tào lao hết). Nhưng đến đây thì chỉ có 2 khung giờ mà tôi cảm thấy ngon nhất là từ 6h30-8h sáng và 11-12h trưa.
6. Bánh cuốn:
Bánh cuốn Thanh Vân ở Hàng Điếu và Lê Văn Hưu.
7. Cơm Bắc:
Quán Chim Sáo ở Ngõ Huế. Nhân viên có thể tư vấn để chọn món cho anh.
8. Bò né:
Món này không biết.
9. Gợi ý thêm món Bún ốc chấm ở Ô Quan Chưởng. Nhưng chỉ bán từ 10-12h.

Anh cứ đến thoải mái mà thưởng thức. Tây người ta còn đếch thèm chém chứ kể gì đám Nake lìu tìu.
@tuandq, Thứ hai lúc 15:06

 

[Ha Sonata]

Mấy a Nake ra HN ăn bị chém là do ăn ở hay cmn gì đó, mình đi ăn ầm ầm có quái gì đâu:
Miến lươn thì đê La Thành, đoạn giữa Giảng Võ vs Nguyễn Chí Thanh.
Bún cá rô đồng thì đường Nam Đồng.
Bún ốc thì Kim Mã Thượng hay Kế Bình.
Bánh cuốn trứng thì Phan Phù Tiên.
Bún cá thì Núi Trúc
...
Đó là ăn sáng.
Ăn trưa thì Bún đậu mắm tôm Phan Phù Tiên (chỉ bán trưa, thấy ngon hơn chỗ khác).
Gỏi cá nhệch: hơi xa, Phạm V Đồng gần cầu Thăng Long.
Buffe Isushi (cái này nên đặt chỗ, tầm 400k 1 ng).
Tối
Phở cuốn đường Ngũ Xá
Lẩu cua đồng Kim Mã, cua biển, ốc thì Lý Thái Tổ (đoạn đầu)
Gà nướng (phố Huế)
nhiều quá nhớ kg hết.
có thời gian xách xe ra tuốt Bắc Từ Liên ăn lẩu bò, hay còn mấy món trong ngách, ngõ...
Mình ra đó mua đồ còn đc cho nếu nói giọng Nam.
@the kid, Thứ hai lúc 15:41

 

[Ha Sonata]

em thích mấy món:
Phở cuốn - ngũ xá
Bún tai, thịt - hàng bông (đoạn gần khúc giao với quán sứ chỉt bán sau 16h chiều)
mì hoành thánh trên hàng chiếu
miến lươn trộn trên hàng da
thỉnh thoảng hay ăn bún ốc cổ trên đường đội cấn
bún chả thấy đâu cũng vậy không thấy chỗ nào thực sự đặc biệt.
bánh đúc thịt Lê Ngọc Hân
cơm rang trứng óc mã mây (hay bán ban đêm)
bò né ngoài đó gọi bò nướng trên mã mây cũng có ngày xưa mọi người hay ăn ở tăng bạt hổ

giá cả 1 tô thì giờ ai cũng biết rồi với lại chẳng ai thèm chém của các anh vài đồng bạc lẻ do khách vào không kịp tiếp, do ngoài đó nhà nhỏ san sát nhau nên chỗ ăn hơi chật chuyện chen nhau thường thấy nhưng mấy bài báo cũng toàn xl thôi chứ thực tế cũng khác nhiều

camse nói: ↑
HN quanh đi ngoảnh lại chỉ có bao nhiêu đó quán nhỉ.

Ăn 1 nơi riết thì từ dở cũng thành ngon.
tại mấy anh ra chỉ ăn những quán truyền tai nhau chứ thật sự anh đi khám phá thì rất nhiều món ngon và lạ
các anh ít ra toàn nghe kể nhiều, nhiều anh Nake giờ có khi nghĩ ra HN cái các anh ấy bị bóp cổ chết luôn vậy
@NDC2010,

 

[Ha Sonata]

Mình ngồi ngay chợ Ngô Sỹ Liên ăn chân ngang rút xương (chỉ bán buổi trưa) đối diện hàng bún của bà nổi tiếng bún mắng, cũng nghe mấy nói chuyện vs nhau bình thường thôi, nhưng cứ đôm đốp địt mẹ, con lày, con kia..., mình cứ b.th ăn và mỉm cười, và họ rất nể dân SG, nói vs nhau toàn khen ng SG, cần quái gì cứ đi học mấy tính xấu, cũng là ng Việt vs nhau, hãy làm cho tốt hơn.
@the kid

 

[Ha Sonata]

HN có nhiều món ngon em đã ăn rồi:
- Gà mạnh hoạch kèm xôi: nhiều chỗ bán
- Vịt cỏ vân Đình khu Linh Đàm
- Lợn mán : khu Nguyễn Thị Định cầu Giấy
- Quán Cá Thùy Linh : Trần Duy Hưng
- Buffet Sen Hồ Tây...
- Lẩu ếch hồ Trúc Bạch
@trancuong

 

[Ha Sonata]

Có mấy món theo em là ổn ở Hn
1. Phở tái lăn Lò đúc
2. Xôi thịt Mai hắc đế
3. Bún chả nem Ô ba ma nếu đông thì về Hàm long (chếch bên kia nhà thờ Hàm long)
4. Miến lươn Tân tân (góc Mai hắc đế - Triệu việt vương)
5. Bia hơi (Nhà hỏa là ổn về chất lượng ) hoặc Vân Bảo khánh (nhưng quán chỗ Trần nhật duật gần Trần hưng đạo)
6. Phở gà đầu đường Yên ninh (gần Quán thánh) nhưng giá chát lắm
Mới nhớc đc có thế.
@taylaihanoi Thứ hai lúc 16:43

 

[Ha Sonata]

Ra HN ko vào bánh tôm hồ tây thì rất tiếc. ngon, giá theo menu ko chặt chém. Nhớ kêu taxi chở đi cho đúng quán.​

@alibama, Thứ hai lúc 16:55

 

[Ha Sonata]

1. Chả cá Lã Vọng ở phố Chả Cá
2-Bún chả : Khá nhất em thấy có hàng bún chả kẹp que tre nướng ở ngõ 81 Lạc Long Quân. Trên phố cũng có 2 quán nữa là bún chả Tuyết ở dốc Hàng Than và 1 quán vỉa hè bán ở trong ngõ rất nhỏ ở Hàng Quạt, quán ở ngõ Phát Lộc cũng đc
4- Xôi mặn, ngọt, xéo : ra đây chỉ nên ăn xôi ngô hoặc xôi xéo. Nên ăn buổi sáng ở chợ, và chỉ nên ăn xôi không, k kèm với mấy thứ pate, gà qué do bọn bựa chế ra. Xôi Yến rất bình thường.
5-Phở bò : Phở xào thì ăn ở Bát Đàn. Phở nước cũng phố này. Hai hàng kế nhau. Phở Thắng ở Tôn Đức Thắng gần ngã 4 với Quốc Tử Giám cũng ok, hoặc phở thìn bờ hồ 63 đinh tiên hoàng. Phở tái lăn thì phở thìn 13 lò đúc. Phở bò cuốn thì ra hồ trúc bạch
Phở gà thì tới 12 Nam Ngư. Hoặc phở gà Chí ngã 3 Đỗ Hành - Yết Kiêu, phở gà Hà 12 Hàng Hòm
6-Bánh cuốn: bà Xuân 12 Hoè Nhai hoặc buổi sáng ở Phan Phù Tiên
7-Cơm bắc: món đúng chuẩn hà nội thì mấy anh nake ăn k có hợp gu đâu vì ít dùng đường. Mấy món lai tạp nhà quê thì k tính tiền nên thôi khỏi giới thiệu.
8- Bò né: món này k phải hà nội nên ăn ở đâu cũng thế
9-Bún đậu mắm tôm. Có thể ăn ở Ngõ Trạm, quán này teen, dân văn nghệ sô chậu ghé nhiều, nhất là mấy idol sô chậu từ nake ra đây. Mã mây cũng có 1 hàng ngon. Chợ phan phù tiên..món này nói chung nhiều nơi bán
10-Quẩy nóng. Món này SG không có. Có thể ăn ở Lý Quốc Sư gần nhà thờ lớn hoặc khu Bách Khoa​

Chỉnh sửa cuối: Thứ hai lúc 17:21
@tuanhung, Thứ hai lúc 17:06

 

[Ha Sonata]

Quanh khu Phan Phù Tiên, Đoàn Thị Điểm cũng vài hàng ngon, cùng dãy với hàng bánh cuốn 2 chị em tóc tém là hàng bún đậu mắm tôm, mấy hàng khác để trong cái khay tre nhìn đẹp nhưng kg ngon bằng chỗ này, thịt heo chỗ này ngon, vừa ăn, và đậu hủ chiên rất vừa ăn, các quán khác kg chiên đc như thế, lâu lâu có mấy tụi tây ghé ăn (chắc ghé quốc tử giám xong cuốc bộ qua ăn).​

@the kid

 

[Ha Sonata]

Em đang ở Hà Nội.
Mấy quán các bác tả trên để mấy bả, mấy mợ, mấy em tin tin thưởng thức thôi.
Dân nhậu nên đi :
lòng nướng Nguyễn Siêu.
High way 4 Hàng Tre,...
Hải sản nướng Vũ Tông Phan.
Rắn Lệ Mật.
Chim trời : Chim to dần Từ Sơn- Bắc Ninh.
Trâu nướng Long Biên​

@bullkeo, Thứ hai lúc 17:15