Rau Ích mẫu (motherwort)

[chandai]

Nhà nội mình xưa trồng nhiều cây thuốc Nam "làm phước", cứ lâu lâu, có người ngoài chùa vào chặt, ngũ trảo, ngải cứu....khi bị cảm, mình cũng hay xông có mấy loại lá này, tuyệt nhiên là chẳng bao giờ biết nó có thể ăn được.
Sau này, lớn lên mình ở chung với mấy bạn người Bắc mới biết món trứng tráng ngải cứu ăn cũng thú vị, kiểu thay vì nêm hành thì nêm lá ngải cứu ấy.
Có lần mình đi Cao Bằng, được ăn món canh gà nấu với rau nhìn như ngải cứu, có mùi cũng hao hao nhưng dễ ăn, hơi nhẫn nhưng hậu ngọt.
Mình cứ nghĩ là cây ngải cứu non, về nhà ra chợ mua nấu cho ba mẹ ăn. Trời ơi, thiệt là khủng khiếp. Kí ức đó mình chôn chặt trong Iồn g không bao giờ muốn nhắc tới. Đau xót lắm.
Vừa rồi, mình xem trên Netflix, thấy người Vân Nam trồng cây ích mẫu như một loại rau. Mình tự hỏi không biết có phải loại hầm gà trên Cao Bằng khi xưa là cây ích mẫu chứ không phải ngải cứu.
Mấy anh chị cho mình hỏi phải vậy hôn, để mình đi mua hột ích mẫu về trồng, thay vì đị nhổ trộm ngải cứu nhà hàng xóm.
Cảm ơn anh chị rất nhiều.

 

[Ôtô3bánh]

Kí ức đó mình chôn chặt trong Iồn g không bao giờ muốn nhắc tới. Đau xót lắm.

Hóng đoạn này.

 

[Kouler]

Ích mẫu lá nhỏ hơn, thân cao hơn

 

[Ôtô3bánh]

Phải cây này ăn có vị the không chị chán dái.

 

[chandai]

Ích mẫu lá nhỏ hơn, thân cao hơn

Í em là người ta dùng ích mẫu hầm gà chứ không phải ngải cứu phải hong anh Lỡ.
Cao hay lùn hem quan trọng miễn (đúng) chất.
Nói nhanh để em mua hột, tới hai trăm rưỡi/ năm chục hột lận.

 

[chandai]

Phải cây này ăn có vị the không chị chán dái.

Hem
Thèm
Giả
Lời
Vì gọi tên
Sai.
Vậy nha.
Không thân cũng không thương.

 

[Kouler]

Mình là nam nên không sử dụng ích mẫu

 

[chanelchance]

Mình ko biết gì lĩnh vực này

 

[songoi]

Kí ức đó mình chôn chặt trong Iồn g

chặt vừa thôi ,đừng chặt quá
Kẻo mắc kẹt ko lấy da được thì đội cấn cô ợ ..

 

[Ôtô3bánh]

chặt vừa thôi ,đừng chặt quá
Kẻo mắc kẹt ko lấy da được thì đội cấn cô ợ ..

Xưa thôi, giờ thì đố có tool nào chặt được.