Bếp từ công nghiệp 5KW là một thiết bị bếp mới trên thị trường. Phá vỡ phương phức nấu ăn truyền thống không có ngọn lửa. Bếp từ công nghiệp 5kw hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, không có ngọn lửa, không phát thải khói bụi độc hại, tránh các nguy cơ tiềm ẩn về cháy nổ, hoả hoạn.
Nguyên lý hoạt động gia nhiệt của bếp từ công nghiệp 5kw
Bếp từ công nghiệp 5kw hoạt động bằng nguyên lý gia nhiệt cảm ứng điện từ. Dòng điện được chuyển đổi thành DC bằng mạch chỉnh lưu. Thông qua một mạch bao gồm các cuộn cảm ứng nhiệt, bóng bán dẫn công suất cao và tụ điện, điện áp một chiều được chuyển đổi thành dòng điện tần số cao 20-50kHz. Theo nguyên lý cảm ứng điện từ, một từ trường xoay chiều tần số cao được hình thành xung quanh cuộn dây cảm ứng được cung cấp năng lượng để tạo ra các đường sức từ mạnh. Các đường sức từ đi qua mặt kính thủy tinh của bếp từ công nghiệp 5kw và tạo ra một lượng lớn dòng điện xoáy ở đáy nồi, do đó làm nóng nồi.
Nguyên lý hoạt động của bếp từ công nghiệp đã phát huy những ưu điểm của bếp từ truyền thống và thực hiện những cải tiến trên cơ sở để đạt được mục đích tiết kiệm năng lượng hơn.
Cấu tạo bếp từ công nghiệp 5kw
Cấu trúc bên trong bao gồm: Một là hệ thống vi mạch điện tử (gồm đĩa cuộn của bếp từ) có khả năng tạo ra từ trường xoay chiều cao tần, hai là mâm bếp từ.
Hệ thống mạch điện tử bao gồm: bo mạch, bảng đèn (bảng hiển thị điều khiển), điều khiển nhiệt độ, cuộn dây coil và giá đỡ cuộn dây, quạt, dây nguồn,...
Hai là cấu trúc vỏ ngoài bao gồm vỏ cấu trúc chịu được lực và mặt kính bếp để tránh tiếp xúc trực tiếp giữa mâm từ và đáy nồi.
Cấu trúc bên ngoài bao gồm: Vỏ được làm từ chất liệu inox, mặt kính ceramic,...
Ưu điểm của bếp từ công nghiệp 5kw
An toàn
So với bếp lửa truyền thống: do không cần đốt khí dầu mỏ nên không cần lo lắng về việc đánh lửa hoặc điều chỉnh lửa không đúng cách gây hoả hoạn. Về khả năng chống rò rỉ: Do cuộn dây cảm ứng của bếp từ công nghiệp 5kw được làm bằng dây chịu nhiệt độ cao, có khả năng cách điện, nên khi lắp đặt không tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi, cách nhau một khoảng dày 15-20mm. Hoạt động của nó là Dựa vào cảm ứng điện từ trường để làm cho đáy nồi tự sinh nhiệt, cùng với các biện pháp bảo vệ an toàn có nối đất, hoàn toàn không có khả năng nguy hiểm rò rỉ. .
Hiệu xuất về mặt hấp thụ và sử dụng năng lượng
Bếp từ công nghiệp áp dụng công nghệ làm nóng cảm ứng điện từ tiên tiến nhất, và hầu như không lãng phí ngoại trừ lượng tiêu thụ năng lượng nhỏ khi hệ thống tự hoạt động, tỷ lệ sử dụng nhiệt của nó có thể đạt hơn 92%. Trong khi con số này của bếp truyền thống chỉ từ 30 - 40%, nhiệt thất thoát ra bên ngoài gây lãng phí.
Về hỏa lực nấu nướng
- Bếp từ công nghiệp 5kw có công suất cao, có thể làm cho nhiệt độ trong nồi đạt đến mức chúng ta cần trong thời gian ngắn, tốn ít thời gian hơn nhiều so với bếp gas truyền thống;
- Bếp từ công nghiệp 5kw Inducook áp dụng 9 mức điều chỉnh công suất, chỉ cần xoay nhẹ là có thể điều khiển hoàn toàn hỏa lực, so với bếp ngọn lửa truyền thống, hỏa lực của nó chính xác và tinh tế hơn.
Tiết kiệm năng lượng
Hiệu suất nhiệt của bếp từ công nghiệp 5kw đạt hơn 92%, chi phí sử dụng thấp hơn 40-60% so với bếp gas truyền thống, tốc độ làm nóng nhanh hơn, hiệu suất cao hơn.
Môi trường làm việc tốt hơn
Khi đốt truyền thống, dầu mỏ, khí thiên nhiên…, do sự kết hợp giữa oxy trong không khí và quá trình cháy nổ nên tỏa ra một lượng nhiệt lớn, dẫn đến nhiệt độ cao, thậm chí gây cháy bếp, đồng thời thải ra một lượng lớn các chất độc hại như carbon monoxide, sulfur dioxide, carbon dioxide gây ô nhiễm môi trường. Ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Khi bếp từ công nghiệp hoạt động không hề sinh ra chất hay khí độc hại nào phát xạ và dấu vết bức xạ từ do thiết bị tạo ra sẽ cách ly hoàn toàn bức xạ do từ trường dòng xoáy tạo ra, thực sự đạt được ô nhiễm = "0" và góp phần bảo vệ môi trường. Ngoài ra, về sự thoải mái cho người dùng: người dùng không còn phải chịu tiếng ồn lớn và nhiệt độ cao, môi trường làm việc được cải thiện rất nhiều.
Phân loại bếp từ công nghiệp 5kw
Bếp từ công nghiệp 5kw mặt phẳng
Chuyên dùng với các loại nồi inox từ 10 - 50 lít và các loại chảo mặt phẳng
Bếp từ công nghiệp 5kw mặt lõm
Sử dụng với các loại chảo lõm sâu lòng. Chiên, xào theo phong cách người Châu Á.
Video bếp từ công nghiệp 5kw
Giá bếp từ công nghiệp 5kw
Tuỳ vào chất lượng của sản phẩm và dịch vụ hậu mãi mà giá bếp từ công nghiệp của mỗi thương hiệu là khác nhau.
- Bếp từ công nghiệp 5kw giá rẻ giao động từ: 4.500.000đ - 6.000.000đ
- Bếp từ công nghiệp 5kw chất lượng tốt giao động từ: 7.000.000đ - 7.500.000đ
Xem thêm:
Bếp từ công nghiệp và những vấn đề cần chú ý trong quá trình chọn mua
HOTLINE: 0886.299.298 & 0388.875.367
Website: inducook vn