Chủ đề tương tự
Ngày đăng:
CHUYÊN CUNG CẤP SỈ ĐẶC SẢN CHO CÁC QUÁN NHẬU.Như tiêu đề, các bác 4 vấn giúp em Mở quán nhậu chuyên Đặc Sản Biển (cá, tôm, bạch tuột..) và vùng miền (tây)
Em thì kế hoạch và ý tưởng như thế này, các bác tư vấn giúp em vậy thiếu và sai chỗ nào với.
1. Em sẽ thuê 1 mb ở đường Nguyễn Văn Luông Q.6, có vỉa hè thoáng mát, có chỗ đậu xe (kinh doanh chủ yếu ban đêm). Vì em thấy ban đêm và vỉa hè thì nhiều người thích ra ngoài tận hưởng không khí thoáng mát.
2. Em chỉ làm quán bình thường để khách nào cũng có thể vào được khi nhìn từ bên ngoài. Chủ yếu là công nhân, người đi làm, vì tầng lớp này nhạu nhiều
3. Em sẽ chọn 2 món 9 là nướng và hấp (lẩu). Để dễ kinh doanh, không cần đầu bếp giỏi, chỉ cần biết pha chế nước chấm ngon (đặc biệt) để người ta nhớ tới cái vị đặc biệt của quán, về giá cả thì cũng bình dân tầm 40-100k/món. Ngoài ra còn có thể có thể có thêm một số món đặc sản của các vùng miền như: gỏi xoài khô sặc (cá lóc), khô ếch, khô nhái, khô rắn, chuột.... Các bác thấy có ổn áp không?
Em dự là sẽ mua tủ đông đẻ trữ cá trong vòng 1 tháng, thì mình nên mua loại gì (mua cũ được không? vì em ngại đầu tư ban đầu, nếu làm hiệu quả thì sau này đổi cái mới) 2 cái được không, dung tích bao nhiêu là vừa.
Bác nào đã làm rồi và có kinh nghiệm tham vấn giúp em với, nếu bắt tay vào làm thì khi nào khai trương em sẽ mời ace Oser, CNler và sẽ có ưu đãi khi oser ghé thăm quán em ợ.
cám ơn các bác,mợ