Bạn sẽ được ăn con này với giá 200k/con
- Status
Bạn chửn bị tinh thần để leo như vầy
nhưng bạn sẽ là người đấu tiên đón bình minh trên lục địa của VN
nhưng bạn sẽ là người đấu tiên đón bình minh trên lục địa của VN
Chắc chắn bạn sẽ phải nhiều lần ăn cà cuống khi chui vô bụi như vầy.
Sáng thứ ba 24/03/15, càfe hội ý nhóm "thích là nhích" không phụ thuộc ngày lễ gồm : Hà, Kim Hoa Bà Bà, Sơn Hoàng, Anlao, tranducnam, K@nny ...tại quán Gốm hẻm 590 CMT8 P9Q3 để quyết ngày khởi hành.
Tham khảo qua toidi.net
Những món phải ăn ở Gialai, Peiku, Kontum
Pleiku
Phở khô ở Tàu Lý, phố Trần Phú Pleiku
Bánh xèo bà Tám ở ngã tư Trần Bình Trọng với Lê Hồng Phong, bún thịt nướng trên đường Nguyễn Trãi, bún cua ở Chợ Nhỏ, bánh mỳ Phú Loan ở đường Sư Vạn Hạnh…
Các Món ăn ngon ở Gia Lai
Ngoài các món ăn đặc sắc mà ở Gia Lai hay các tỉnh xung quanh cũng có như Gỏi lá, Cà đắng, Măng thì Gia Lai vẫn có những món ăn đặc biệt mà đã lên đến Gia Lai các bạn cần phải thử.
Phở khô Gia Lai
Phở Khô Gia Lai
Bún mắm cua
Bún mắm cua có mặt ở hầu hết các tỉnh khu vực Tây Nguyên nhưng nhiều người cho rằng nó có nguồn gốc là của những người Bình Định khi di cư tới Gia Lai thì đã làm ra món ăn này. Đây không phải là món ai ăn cũng thấy thích ngay vì mùi vị đậm của nó. Nước dùng bún cũng được nấu từ cua đồng như Canh bánh đa Cua, Bún riêu cua nhưng điểm khác biệt nhất đó là cua đồng sau khi lọc lấy nước thì nước này được ủ khoảng 1 ngày để lên men, đây chính là lý do tại sao món này lại có mùi vị khác biệt như vậy.
Bò một nắng chấm Muối kiến vàng
Bò một nắng hay ở Gia Lai còn gọi là bò một nắng hai sương, cái tên nghe khá lạ tai và ăn cũng rất ngon. Điểm đặc biệt của món này là ở chỗ nó được chấm với muối kiến vàng. Đây thực sự là loại muối độc nhất vô nhị, được làm từ kiến của rừng Ayun Pa, Krong Pa. Người dân ở khu vực này phải vào rừng sâu để bắt được loài kiến này, đem về rang sơ, giã với ớt thật cay, trộn với một vài loại lá rừng, muối hột và dùng để chấm thịt nướng. Đây không chỉ là món ăn phải thử ở Gia Lai mà khách du lịch còn rất muốn mua về để làm quà hoặc dùng dần.
Canh lá bép
Những người dân nơi đây tìm thấy trong rừng của mình có hàng trăm các loại lá khác nhau mà không nơi nào có được, và lá bép là một trong những loại có nhiều nhất. Lá này có vị ngọt lợ nên người dân còn gọi là “lá mỳ chính”. Trước đây vào thời kỳ chiến tranh, người dân chỉ cần cho vài lá bép vào nồi nước là đã có một nồi canh cho cả gia đình. Nhưng ngày nay đã có nhiều cách khác nhau để khiến cho món canh này ngon hơn như: canh cua lá bép, lá bép nấu cá…
Cá chua
Đây là một món cá được làm để có thể để lâu được, để càng lâu thì món này càng ngon. Cá chua được làm từ cá niệng, một loài cá miệng rộng giống như cá trôi nhưng mình dẹt hơn, sống ở suối. Cá được đánh hết vẩy, bỏ ruột, bóc mang và rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ dày chừng 2 phân đến 3 phân, để ráo nước. Khi cá se khô, bắt đầu trộn đều với muối, ớt, lá bép, thính ngô, sau đó cho vào ống nứa hay ống lồ ô khô, sạch, nút thật kín, chặt rồi gác lên dàn bếp hoặc dưới mái nhà. Sau vài ngày, thịt cá nhờ các gia vị này lên men và đem lại một mùi vị rất đặc biệt.
Những cảnh có thể sẽ tham quan
Gialai
Biển Hồ (hồ T’Nưng) ở hướng ngược lại, đây còn được gọi là đôi mắt Pleiku. Mặt hồ phủ sương vào lúc sáng sớm cũng là một khoảnh khắc khó quên. Đi theo đường 14 về phía Kon Tum khoảng 7km, cứ đi theo biển chỉ đường sẽ thấy đường rẽ vào Biển Hồ. Đường vào Biển Hồ là một con đường đẹp tuyệt vời với những rặng thông ở hai bên.
Đi thẳng theo con đường này các bạn sẽ gặp một đài vọng cảnh từ trên cao. Từ đài vọng cảnh này, các bạn sẽ chiêm ngưỡng được toàn bộ vẻ đẹp của Biển Hồ.
Tuy nhiên, nếu muốn có những góc nhìn khác lạ, các bạn có thể rẽ xuống con đường nhỏ bên trái đài vọng cảnh hoặc đi vào phía bên kia Biển Hồ, còn gọi là Biển Hồ Chè vì khu vực này chuyên trồng chè để nhìn ngắm Biển Hồ bên cạnh những đồi chè hoặc những thửa ruộng bậc thang.
HỒ THỦY ĐIỆN YALY (HUYỆN CHƯ PUH)
Từ Biển Hồ, đi xa hơn về phía Kon Tum, có một địa danh nổi tiếng từ lâu đời, đó là Hồ Thủy điện Yaly, vé vào cửa là 30k/người. Thủy điện Yaly đã biến khu vực này thành một lòng hồ rộng lớn với cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và hùng vĩ. Đây là công trình Thủy điện lớn thứ 2 ở nước ta, sau Thủy điện Hòa Bình. Các bạn đi xe máy thì không thể chạy vào trong đập được. Mà phải thuê xe ô tô 4 chỗ với giá 200k/xe ở gần đó để đi vào đập Thủy điện, ngắm nhìn từ trên cao hoặc vào tham quan khu vực tuabin. Gần khu vực thủy điện có một khu du lịch sinh thái Yaly nhưng do quá vắng khách nên hiện đã không còn phục vụ nữa. Đường vào Thủy điện đẹp, dễ đi nhưng nếu các bạn đi từ hướng Kon Tum sang Pleiku thì cần chú ý biển chỉ đường. Tốt nhân nên hỏi người dân xem đi đường đó đã đúng chưa.
Thác Phú Cường, huyện Chư Sê, cách thành phố Pleiku hơn 40km, được ví như dải lụa vắt ngang núi rừng Tây Nguyên, thác nước cao nhất Tây Nguyên. Thác Phú Cường chảy trên nền nham thạch của một ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động và có độ cao 45m nên ngắm nhìn thác từ bên dưới khiến du khách cảm thấy hết sức ngoạn mục. Thác nước khá dữ, cách đây vài năm muốn xuống thác phải đu dây khoảng 200m, nhưng hiện nay đã có đường đi xuống thác. Tuy nhiên, đá ở thác rất trơn, nước chảy xiết nên các bạn cần phải rất cẩn thận, không nên vì muốn chụp ảnh thác mà quá mạo hiểm.
Thác Phú Cường chảy xuống Hồ thủy điện Auyn Hạ, đây cũng là một khu du lịch sinh thái hoang sơ mà nếu có thời gian các bạn nên ghé. Hồ Ayun Hạ cách thác Phú Cường khoảng 25km nữa, có chiều dài đến 20km, chạy dọc theo nhiều buôn làng dân tộc thiểu số Ba Na và Gia Rai. Điểm rộng nhất đến 2km và điểm sâu nhất là hơn 20m. Phần lòng hồ thuộc địa phận huyện Chư Sê nhưng cổng vào hồ thì thuộc địa phận huyện Ayun Pa.
Dịch vụ phổ biến nhất ở hồ này là đi thuyền máy trên hồ và ăn cá lòng hồ nướng.
Lưu ý khi đi Du lịch Gia Lai
Khi đi lại bằng xe máy hoặc ô tô tự lái tại khu vực này các bạn cần tuân thủ theo các luật lệ giao thông, đặc biệt là quy định về tốc độ. Ở các khu vực đầu vào thành phố hay trung tâm huyện thường có cảnh sát giao thông bắn tốc độ.
KONTUM
Kon Tum là tỉnh xa nhất về phía bắc của khu vực Tây Nguyên, là tỉnh có cửa khẩu với Lào và Campuchia, còn được gọi là ngã ba Đông Dương. Trong tiếng Ba Na, Kon Tum có nghĩa là làng ở vùng hồ, xưa là một vùng đất hoang vắng, đất rộng người thưa, những buôn làng của người Xơ Đăng, Ba Na, Gia Rai, Giẻ Triêng, B’Râu, R’Mâm… rải rác ở các vùng cư trú khác nhau mà không tập trung vào cùng một khu vực. Phần lớn diện tích tự nhiên của Kon Tum nằm ở phía Tây dãy Trường Sơn nên địa hình nghiêng dần từ Đông sang Tây và thấp dần từ Bắc xuống Nam. Vùng này cũng là nơi bắt nguồn của nhiều con sông lớn như sông Cái (chảy sang Quảng Nam), sông Sê San (chảy sang Campuchia), sông Ba (chảy sang Phú Yên).
Như vậy có thể nói du lich Kon Tum gắn liền với thiên nhiên hoang dã do đặc thù về mặt tự nhiên và mang đậm dấn ấn văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên của các dân tộc bản xứ.
Trung tâm Kon Tum hiện nay là thành phố Kon Tum, nằm ở phía Nam tỉnh, bên bờ sông Đak Bla, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 600km, cách Quy Nhơn 215km. Ngoài thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum còn có các huyện: Đak Glei, Đak Hà, Đak Tô, Kon Plong, Kon Rẫy, Ngọc Hồi, Sa Thầy, Tu Mơ Rông.
Ăn uống ở Kon Tum
Gỏi Lá Kon Tum
Món ăn nổi tiếng nhất ở Kon Tum có lẽ là gỏi lá với 40 loại lá khác nhau, một số loại rất quen thuộc nhưng một số loại phải kiếm từ trong rừng sâu. Lá gói cùng thịt ba chỉ, tôm rang, bì trộn bột gạo nếp rang (mình thường gọi là nem thính)… chấm một loại nước chấm đặc biệt được làm từ bỗng rượu và trứng. Các bạn trên các diễn đàn du lịch chia sẻ kinh nghiệm ăn gỏi lá ngon hất ở Quán Út Cưng, nằm trên đường Trần Cao Vân, các bạn đi hết đường nhà thờ Gỗ thì rẽ trái là đường Trần Cao Vân (060. 3912432). Giờ quán còn có cả Facebook thì phải. Ngoài gỏi lá, các bạn có thể thưởng thức thêm món Bê non nướng mọi cũng rất ngon.
Nếu các bạn ở homestay trong các Làng Văn hóa thì nên thưởng thức các món nướng ống tre hay cơm nướng lồ ô (cơm lam), uống rượu cần. Tùy khu vực người dân tộc nào sinh sống sẽ có những món đặc trưng của dân tộc đó nữa nhưng ở những khu vực này khi đến tham quan các bạn nên đặt đồ ăn luôn để họ chuẩn bị. Ví dụ như dân tộc R’Mâm có món Cá gỏi kiến vàng; dân tộc B’Râu có món lá mì muối chua, gà rừng trộn lá mí, lá mì nấu cá khô…; người Giẻ Triêng có món thịt chuột đồng nước hoặc gác bếp, cá chua… Người dân tộc vùng này còn có món rau dớn hay cà đắng ăn thay rau cũng rất đặc sắc, các bạn nên thử. Theo kinh nghiệm của mình thì cứ tùy vào việc các bạn tới khu vực nào mà chọn món đặc sản của khu vực đó mà thưởng thức. Thưởng thức tại nơi làm ra nó, nguồn gốc của nó chắc hẳn món ăn sẽ mang một hương vị đặc biệt, sẽ không giống như chúng ta ngồi ở Hà Nội hay TP HCM ăn nó đâu.
Trong khu vực thành phố có một vài quán ăn ngon mà các bạn nên thử như:
Các điểm thăm quan trong Thành phố Kon Tum
Khu vực Thành phố Kon Tum có khá nhiều điểm du lịch hấp dẫn, tuy nhiên, và nếu có điều kiện du lich Kon Tum bạn không thể bỏ qua các điểm du lịch sau:
Nhà Thờ Gỗ Kon Tum
Nhà thờ Gỗ Kom Tum chính là Nhà thờ Chính tòa Kon Tum nằm trên đường Nguyễn Huệ, được xây dựng từ năm 1913, nằm ngay giữa trung tâm thành phố.
Cách Nhà Thờ Gỗ một con đường, bên đường Trần Hưng Đạo là Tòa Giám Mục Kon Tum, hay còn được gọi là Chủng viện Thừa Sai Kon Tum, được xây dựng vào năm 1935.
Nhà Rông Kon K’lor
Đi đến cuối đường Trần Hưng Đạo, tới sát khu vực bờ sông Đăkbla, các bạn sẽ nhìn thấy khuôn viênNhà Rông Kon K’lor. Đây là nhà Rông văn hóa truyền thống lớn nhất Tây Nguyên thuộc làng Kon K’lor, phường Thắng Lợi, Kon Tum.
Ngay cạnh Nhà rông Kon K’lor là Cầu treo Kon K’lor, cây cầu dây văng lớn nhất ở khu vực này nối liền hai bờ sông Đak Blar.
Du khách đến Kon Tum thường đến tham quan cây cầu này vào buổi chiều tà để ngắm hoàng hôn trêndòng sông Đak Blar, ngắm mặt trời chiếu ánh sáng đỏ rực xuống dòng sông.
Đi qua cầu, đi thêm 6km nữa, các bạn sẽ đến Làng Văn hóa Kon K’Tu. Nếu có nhiều thời gian, các bạn có thể ở lại làng 1 đêm (theo hình thức homestay) để có thể tham gia vào các hoạt động văn hóa của người dân nơi đây. Vừa thưởng thức rượu cần bên đống lửa ở nhà rông vừa lắng nghe tiếng cồng chiêng cùng với những người dân Ba Na thân thiện. Ngày hôm sau, các bạn có thể xuôi theo dòng Đak Blar bằng thuyền độc mộc ngắm cảnh ven sông, hoặc thăm Thác H’Lay cách làng khoảng 2km.
Hoặc ngay trung tâm thành phố, các bạn có thể dạo chơi khu vực Công viên Kon Tum nằm trên đường Trần Phú và vào vãn cảnh Chùa Bác Ái. Đây là ngôi chùa được xây dựng từ năm 1932, nguyên là Âm Linh Miếu, nơi thờ tự hàng vạn người dân ở các tỉnh Miền Trung bị hạn hán kéo dài phải kéo nhau lên Kon Tum kiếm sống và bị chết dọc đường vào năm Tân Mùi – 1931. Chính vì lý do này mà năm 1933, vua Bảo Đại đã ban tấm biển Sắc Tứ Bác Ái Tự nên mới có tên là Chùa Bác Ái như hiện nay.
Nhà ngục Kon Tum
CỬA KHẨU BỜ Y – NGÃ BA ĐÔNG DƯƠNG
Cửa Khẩu Quốc Tế Bờ Y. Ảnh Giang Tran
Từ thành phố Kom Tum đi theo đường quốc lộ 14E về phía Tây Bắc là một trong những cột mốc quan trọng nhất của nước ta. Đó chính là cửa khẩu Bờ Y, hay còn gọi là Ngã ba Đông Dương, nơi có cột mốc biên giới giữa 3 nước Việt Nam – Lào – Campuchia.
Có 2 cách để lên cột mốc. Cách thứ nhất, khi đến ngã ba có biển bên phải chỉ Lào, bên trái chỉ Campuchia, nếu các bạn đi ô tô thì cứ chạy bên phải vào thẳng cửa khẩu Bờ Y, xin phép các anh bộ đội biên phòng ở trạm kiểm soát rồi lên cột mốc sẽ được các anh ấy hướng dẫn, trong này còn có cửa hàng miễn thuế nữa.
Cách thứ 2 đối với các bạn đi xe máy thì các bạn không rẽ phải vào cửa khẩu mà đi hướng còn lại, đi thẳng vào đoạn đường đất. Đoạn đường này quanh co, nhỏ hẹp, uốn lượn giữa trùng điệp núi non khá là tuyệt vời. Hôm mình đi vào con đường này không có một loại thông tin yểm trợ nào ngoài cái chấm GPS xin được của người bạn trên google maps và cứ thế đi theo hướng cái chấm đó. Lúc mới vào gọi điện cho một người bạn hỏi thì lại chỉ 1 đường khác hẳn nên cũng hơi băn khoăn nhưng vẫn đi vào, có chút e sợ. Nhưng cuối cùng thì gặp một trạm biên phòng, sau này thấy nhiều nhóm nói chạy qua trạm biên phòng lên cột mốc theo đường bên phải. Nhưng lúc đó mình đã rẽ vào hỏi thăm nên đã được các chú bộ đội cử người đưa lên tận cột mốc. Hihi, thế nên các bạn có đi thì cứ vào chào các chú bộ đội một câu, biết đâu lại còn được mời ăn trưa cùng. Nhưng các bạn nhớ mang theo CMT hoặc hộ chiếu để nhỡ có bộ đôi biên phòng ở khu vực này hỏi.
Đoạn đường đất từ ngã ba đến đồn biên phòng đó khoảng 8km, đoạn từ đồn biên phòng vào chân cột mốc khoảng 6km thì là đường bê tông, cứ đi thẳng đường này 9km là tới cửa khẩu Bờ Y (chính là cách thứ nhất mình nói đến ở bên trên). Nên các bạn có thể vào 1 đường, ra 1 đường cho thành 1 vòng tròn. Trên đoạn 9km này có hai ngã ba, nếu các bạn rẽ vào phía bên phải sẽ là đường mòn đi ra quốc lộ 14 đoạn giữa cửa khẩu Bờ Y và cái biển chỉ 1 bên Lào 1 bên Campuchia mình nhắc đến ở trên (đây chính là cái đường mà bạn mình kể nhưng không hiểu sao lúc đi vào mình không tìm ra nó).
Đến chân cột mốc thì các bạn để xe bên dưới, leo bộ vài bước là có thể chiêm ngưỡng cột mốc 3 mặt – một trong những điểm đánh dấu quan trọng vùng biên nước ta. Khu vực này cách thành phố Kon Tum khoảng 80km, đa phần đường đi đẹp nên các bạn hoàn toàn có thể đi về trong ngày. Tuy nhiên, nếu các bạn định ghé thăm cả khi Di tích Chiến thắng Đak Tô trên đường đi thì cần đi sớm, nếu không sẽ về lại thành phố quá muộn hoặc nên tính địa điểm di chuyển tiếp theo cho hợp lý.
KHU DI TÍCH CHIẾN THẮNG ĐAK TÔ
Nằm trên đường từ thành phố Kon Tum đi về phía Cửa khẩu Bờ Y, cách thành phố hơn 40km, tượng đài Chiến Thắng Đak Tô nằm ngay ở ngã ba đường, rất nổi bật.
Hiện nay thì thấy nhiều nhóm phượt đã đến Thác Đak Lung nói rằng khung cảnh hoang sở ở đó lại trở thành địa điểm cắm trại rất tuyệt cho các đoàn đông người. Tất nhiên các bạn vẫn nên chuẩn bị thật cẩn thận nếu có ý định này. Từ khu di tích, các bạn đi theo tỉnh lộ 672 khoảng 8km, tới địa phận xã Kon Đào các bạn sẽ đến Suối nước nóng Đăk Tô. Đây là một suối nước nóng liên tục phun từ lòng đất lên, rất giàu khoáng chất như Ca, Mg, Na, Si… Ngoài ra, con có Thác Đăk Lung ở gần đó, dân trong vùng còn gọi là Thác Thông Lớn. Khu vực này chưa có các dịch vụ du lịch nên khung cảnh vẫn còn rất hoang sơ, cắm trại ở đây thì rất tuyệt.
KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN
Từ thành phố Kon Tum, các bạn đi theo đường 24 về phía Đông khoảng 50km là Khu Du lịch Sinh thái Măng Đen, thuộc huyện Kon Plong, nơi được coi là Đà Lạt thứ hai của khu vực miền Nam. Tên gọi Măng Đen xuất phát từ tên T’măng Deeng của người Mơ Nâm, có nghĩa là vùng đất bằng phẳng và rộng lớn, nằm giữa đèo Măng Đen và đèo Violak (sang Quảng Ngãi). Đây là con đường có nhiều đèo dốc, nên khi đi lên đây các bạn nên chuẩn bị áo mưa nếu đi xe máy vì có nhiều đoạn lên đèo, tụ nhiều mây sẽ gây mưa ở từng khu vực. Ngoài ra, tình trạng mây mù cũng khiến việc di chuyển bằng xe máy phải cẩn thận hơn.
Khí hậu ở khu vực này lạnh hơn so với khu vực thành phố nên khi đi lên đây các bạn cần chuẩn bị áo ấm. Đây còn được coi là vùng đất “bảy hồ, ba thác” gắn liền với truyền thuyết thần Pling tạo ra vùng đất như thế nào. Bảy hồ nước đó là hồ Toong Ly Lung, Toong Ziu, Toong Zơ Ri, Toong Săng, Toong Đam và Đak Ke. Và ba ngọn thác là thác Pa Sỹ, Đak Ke và Đak Pne
Ở lại Măng Đen các bạn nên thuê một căn biệt thự nằm khuất trong rừng thông của khách sạn Hoa Sim, Đồi Thông hoặc khách sạn Măng Đen, thưởng thức bữa ăn trưa bên hồ Đak Ke với những món ăn mang đặc trưng vùng đất này như heo quay Măng Đen, cá tầm nướng, măng le rừng, lòng đắng, thịt trâu khô… Nơi đây còn được mệnh danh là một trong những địa điểm đẹp nhất để ngắm sao nên nếu trời khô và quang mây thì các bạn không thể bỏ lỡ khoảng khắc này vào buổi tối.
Măng Đen còn có nhiều công trình tôn giáo khá đặc biệt như Tượng Đức Mẹ Măng Đen, hay còn gọi là Tượng Đức Mẹ Sầu Bi. Bức tượng có từ thời kháng chiến chống Pháp, do quân viễn chinh Pháp xây dựng với mục đích để cho lính viễn chinh cầu nguyện. Khi kháng chiến diễn ra, Tượng bị hủy hoại một phần và chôn vùi dưới đất. Cho đến tận năm 2004, khi xây dựng công trình giao thông, Tượng được các giáo dân tìm thấy và được phục chế, dựng lại. Hiện nay, giáo dân Tây Nguyên từ ngày 12-15/9 hàng năm trở thành Ngày Hành hương Đức Mẹ Măng Đen của Giáo phận Kon Tum.
Gợi ý lịch trình Du lịch Kon Tum
Ngày 1: Thành phố Kom Tum
Ngày 2: Kon Tum – Bờ Y – Đak Tô – Kon Tum
Ngày 3: Kon Tum – Măng Đen...
Những món phải ăn ở Gialai, Peiku, Kontum
Pleiku
Phở khô ở Tàu Lý, phố Trần Phú Pleiku
Bánh xèo bà Tám ở ngã tư Trần Bình Trọng với Lê Hồng Phong, bún thịt nướng trên đường Nguyễn Trãi, bún cua ở Chợ Nhỏ, bánh mỳ Phú Loan ở đường Sư Vạn Hạnh…
Các Món ăn ngon ở Gia Lai
Ngoài các món ăn đặc sắc mà ở Gia Lai hay các tỉnh xung quanh cũng có như Gỏi lá, Cà đắng, Măng thì Gia Lai vẫn có những món ăn đặc biệt mà đã lên đến Gia Lai các bạn cần phải thử.
Phở khô Gia Lai
Phở Khô Gia Lai
Bún mắm cua
Bún mắm cua có mặt ở hầu hết các tỉnh khu vực Tây Nguyên nhưng nhiều người cho rằng nó có nguồn gốc là của những người Bình Định khi di cư tới Gia Lai thì đã làm ra món ăn này. Đây không phải là món ai ăn cũng thấy thích ngay vì mùi vị đậm của nó. Nước dùng bún cũng được nấu từ cua đồng như Canh bánh đa Cua, Bún riêu cua nhưng điểm khác biệt nhất đó là cua đồng sau khi lọc lấy nước thì nước này được ủ khoảng 1 ngày để lên men, đây chính là lý do tại sao món này lại có mùi vị khác biệt như vậy.
Bò một nắng chấm Muối kiến vàng
Bò một nắng hay ở Gia Lai còn gọi là bò một nắng hai sương, cái tên nghe khá lạ tai và ăn cũng rất ngon. Điểm đặc biệt của món này là ở chỗ nó được chấm với muối kiến vàng. Đây thực sự là loại muối độc nhất vô nhị, được làm từ kiến của rừng Ayun Pa, Krong Pa. Người dân ở khu vực này phải vào rừng sâu để bắt được loài kiến này, đem về rang sơ, giã với ớt thật cay, trộn với một vài loại lá rừng, muối hột và dùng để chấm thịt nướng. Đây không chỉ là món ăn phải thử ở Gia Lai mà khách du lịch còn rất muốn mua về để làm quà hoặc dùng dần.
Canh lá bép
Những người dân nơi đây tìm thấy trong rừng của mình có hàng trăm các loại lá khác nhau mà không nơi nào có được, và lá bép là một trong những loại có nhiều nhất. Lá này có vị ngọt lợ nên người dân còn gọi là “lá mỳ chính”. Trước đây vào thời kỳ chiến tranh, người dân chỉ cần cho vài lá bép vào nồi nước là đã có một nồi canh cho cả gia đình. Nhưng ngày nay đã có nhiều cách khác nhau để khiến cho món canh này ngon hơn như: canh cua lá bép, lá bép nấu cá…
Cá chua
Đây là một món cá được làm để có thể để lâu được, để càng lâu thì món này càng ngon. Cá chua được làm từ cá niệng, một loài cá miệng rộng giống như cá trôi nhưng mình dẹt hơn, sống ở suối. Cá được đánh hết vẩy, bỏ ruột, bóc mang và rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ dày chừng 2 phân đến 3 phân, để ráo nước. Khi cá se khô, bắt đầu trộn đều với muối, ớt, lá bép, thính ngô, sau đó cho vào ống nứa hay ống lồ ô khô, sạch, nút thật kín, chặt rồi gác lên dàn bếp hoặc dưới mái nhà. Sau vài ngày, thịt cá nhờ các gia vị này lên men và đem lại một mùi vị rất đặc biệt.
Những cảnh có thể sẽ tham quan
Gialai
Biển Hồ (hồ T’Nưng) ở hướng ngược lại, đây còn được gọi là đôi mắt Pleiku. Mặt hồ phủ sương vào lúc sáng sớm cũng là một khoảnh khắc khó quên. Đi theo đường 14 về phía Kon Tum khoảng 7km, cứ đi theo biển chỉ đường sẽ thấy đường rẽ vào Biển Hồ. Đường vào Biển Hồ là một con đường đẹp tuyệt vời với những rặng thông ở hai bên.
Đi thẳng theo con đường này các bạn sẽ gặp một đài vọng cảnh từ trên cao. Từ đài vọng cảnh này, các bạn sẽ chiêm ngưỡng được toàn bộ vẻ đẹp của Biển Hồ.
Tuy nhiên, nếu muốn có những góc nhìn khác lạ, các bạn có thể rẽ xuống con đường nhỏ bên trái đài vọng cảnh hoặc đi vào phía bên kia Biển Hồ, còn gọi là Biển Hồ Chè vì khu vực này chuyên trồng chè để nhìn ngắm Biển Hồ bên cạnh những đồi chè hoặc những thửa ruộng bậc thang.
HỒ THỦY ĐIỆN YALY (HUYỆN CHƯ PUH)
Từ Biển Hồ, đi xa hơn về phía Kon Tum, có một địa danh nổi tiếng từ lâu đời, đó là Hồ Thủy điện Yaly, vé vào cửa là 30k/người. Thủy điện Yaly đã biến khu vực này thành một lòng hồ rộng lớn với cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và hùng vĩ. Đây là công trình Thủy điện lớn thứ 2 ở nước ta, sau Thủy điện Hòa Bình. Các bạn đi xe máy thì không thể chạy vào trong đập được. Mà phải thuê xe ô tô 4 chỗ với giá 200k/xe ở gần đó để đi vào đập Thủy điện, ngắm nhìn từ trên cao hoặc vào tham quan khu vực tuabin. Gần khu vực thủy điện có một khu du lịch sinh thái Yaly nhưng do quá vắng khách nên hiện đã không còn phục vụ nữa. Đường vào Thủy điện đẹp, dễ đi nhưng nếu các bạn đi từ hướng Kon Tum sang Pleiku thì cần chú ý biển chỉ đường. Tốt nhân nên hỏi người dân xem đi đường đó đã đúng chưa.
Thác Phú Cường, huyện Chư Sê, cách thành phố Pleiku hơn 40km, được ví như dải lụa vắt ngang núi rừng Tây Nguyên, thác nước cao nhất Tây Nguyên. Thác Phú Cường chảy trên nền nham thạch của một ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động và có độ cao 45m nên ngắm nhìn thác từ bên dưới khiến du khách cảm thấy hết sức ngoạn mục. Thác nước khá dữ, cách đây vài năm muốn xuống thác phải đu dây khoảng 200m, nhưng hiện nay đã có đường đi xuống thác. Tuy nhiên, đá ở thác rất trơn, nước chảy xiết nên các bạn cần phải rất cẩn thận, không nên vì muốn chụp ảnh thác mà quá mạo hiểm.
Thác Phú Cường chảy xuống Hồ thủy điện Auyn Hạ, đây cũng là một khu du lịch sinh thái hoang sơ mà nếu có thời gian các bạn nên ghé. Hồ Ayun Hạ cách thác Phú Cường khoảng 25km nữa, có chiều dài đến 20km, chạy dọc theo nhiều buôn làng dân tộc thiểu số Ba Na và Gia Rai. Điểm rộng nhất đến 2km và điểm sâu nhất là hơn 20m. Phần lòng hồ thuộc địa phận huyện Chư Sê nhưng cổng vào hồ thì thuộc địa phận huyện Ayun Pa.
Dịch vụ phổ biến nhất ở hồ này là đi thuyền máy trên hồ và ăn cá lòng hồ nướng.
Lưu ý khi đi Du lịch Gia Lai
Khi đi lại bằng xe máy hoặc ô tô tự lái tại khu vực này các bạn cần tuân thủ theo các luật lệ giao thông, đặc biệt là quy định về tốc độ. Ở các khu vực đầu vào thành phố hay trung tâm huyện thường có cảnh sát giao thông bắn tốc độ.
KONTUM
Kon Tum là tỉnh xa nhất về phía bắc của khu vực Tây Nguyên, là tỉnh có cửa khẩu với Lào và Campuchia, còn được gọi là ngã ba Đông Dương. Trong tiếng Ba Na, Kon Tum có nghĩa là làng ở vùng hồ, xưa là một vùng đất hoang vắng, đất rộng người thưa, những buôn làng của người Xơ Đăng, Ba Na, Gia Rai, Giẻ Triêng, B’Râu, R’Mâm… rải rác ở các vùng cư trú khác nhau mà không tập trung vào cùng một khu vực. Phần lớn diện tích tự nhiên của Kon Tum nằm ở phía Tây dãy Trường Sơn nên địa hình nghiêng dần từ Đông sang Tây và thấp dần từ Bắc xuống Nam. Vùng này cũng là nơi bắt nguồn của nhiều con sông lớn như sông Cái (chảy sang Quảng Nam), sông Sê San (chảy sang Campuchia), sông Ba (chảy sang Phú Yên).
Như vậy có thể nói du lich Kon Tum gắn liền với thiên nhiên hoang dã do đặc thù về mặt tự nhiên và mang đậm dấn ấn văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên của các dân tộc bản xứ.
Trung tâm Kon Tum hiện nay là thành phố Kon Tum, nằm ở phía Nam tỉnh, bên bờ sông Đak Bla, cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 600km, cách Quy Nhơn 215km. Ngoài thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum còn có các huyện: Đak Glei, Đak Hà, Đak Tô, Kon Plong, Kon Rẫy, Ngọc Hồi, Sa Thầy, Tu Mơ Rông.
Ăn uống ở Kon Tum
Gỏi Lá Kon Tum
Món ăn nổi tiếng nhất ở Kon Tum có lẽ là gỏi lá với 40 loại lá khác nhau, một số loại rất quen thuộc nhưng một số loại phải kiếm từ trong rừng sâu. Lá gói cùng thịt ba chỉ, tôm rang, bì trộn bột gạo nếp rang (mình thường gọi là nem thính)… chấm một loại nước chấm đặc biệt được làm từ bỗng rượu và trứng. Các bạn trên các diễn đàn du lịch chia sẻ kinh nghiệm ăn gỏi lá ngon hất ở Quán Út Cưng, nằm trên đường Trần Cao Vân, các bạn đi hết đường nhà thờ Gỗ thì rẽ trái là đường Trần Cao Vân (060. 3912432). Giờ quán còn có cả Facebook thì phải. Ngoài gỏi lá, các bạn có thể thưởng thức thêm món Bê non nướng mọi cũng rất ngon.
Nếu các bạn ở homestay trong các Làng Văn hóa thì nên thưởng thức các món nướng ống tre hay cơm nướng lồ ô (cơm lam), uống rượu cần. Tùy khu vực người dân tộc nào sinh sống sẽ có những món đặc trưng của dân tộc đó nữa nhưng ở những khu vực này khi đến tham quan các bạn nên đặt đồ ăn luôn để họ chuẩn bị. Ví dụ như dân tộc R’Mâm có món Cá gỏi kiến vàng; dân tộc B’Râu có món lá mì muối chua, gà rừng trộn lá mí, lá mì nấu cá khô…; người Giẻ Triêng có món thịt chuột đồng nước hoặc gác bếp, cá chua… Người dân tộc vùng này còn có món rau dớn hay cà đắng ăn thay rau cũng rất đặc sắc, các bạn nên thử. Theo kinh nghiệm của mình thì cứ tùy vào việc các bạn tới khu vực nào mà chọn món đặc sản của khu vực đó mà thưởng thức. Thưởng thức tại nơi làm ra nó, nguồn gốc của nó chắc hẳn món ăn sẽ mang một hương vị đặc biệt, sẽ không giống như chúng ta ngồi ở Hà Nội hay TP HCM ăn nó đâu.
Trong khu vực thành phố có một vài quán ăn ngon mà các bạn nên thử như:
- Quán mỳ A Tỷ, mỳ hoành thánh, phở bò viên, bò tái ngon, hợp khẩu vị dân Bắc, 20-25k/ bát, 67 Hoàng Văn Thụ.
- Thịt trâu: gần quảng trường Thành phố.
- Thịt dê: 58 Phan Chu Trinh.
- Quán ốc: bùng binh Phan Đình Phùng.
- Bún cua: đường Bạch Đằng, nhìn ra bờ sông Đak Bla, gần đoạn rẽ trái sang phía Nhà Thờ Gỗ, quán bán buổi chiều tối.
Các điểm thăm quan trong Thành phố Kon Tum
Khu vực Thành phố Kon Tum có khá nhiều điểm du lịch hấp dẫn, tuy nhiên, và nếu có điều kiện du lich Kon Tum bạn không thể bỏ qua các điểm du lịch sau:
Nhà Thờ Gỗ Kon Tum
Nhà thờ Gỗ Kom Tum chính là Nhà thờ Chính tòa Kon Tum nằm trên đường Nguyễn Huệ, được xây dựng từ năm 1913, nằm ngay giữa trung tâm thành phố.
Cách Nhà Thờ Gỗ một con đường, bên đường Trần Hưng Đạo là Tòa Giám Mục Kon Tum, hay còn được gọi là Chủng viện Thừa Sai Kon Tum, được xây dựng vào năm 1935.
Nhà Rông Kon K’lor
Đi đến cuối đường Trần Hưng Đạo, tới sát khu vực bờ sông Đăkbla, các bạn sẽ nhìn thấy khuôn viênNhà Rông Kon K’lor. Đây là nhà Rông văn hóa truyền thống lớn nhất Tây Nguyên thuộc làng Kon K’lor, phường Thắng Lợi, Kon Tum.
Ngay cạnh Nhà rông Kon K’lor là Cầu treo Kon K’lor, cây cầu dây văng lớn nhất ở khu vực này nối liền hai bờ sông Đak Blar.
Du khách đến Kon Tum thường đến tham quan cây cầu này vào buổi chiều tà để ngắm hoàng hôn trêndòng sông Đak Blar, ngắm mặt trời chiếu ánh sáng đỏ rực xuống dòng sông.
Đi qua cầu, đi thêm 6km nữa, các bạn sẽ đến Làng Văn hóa Kon K’Tu. Nếu có nhiều thời gian, các bạn có thể ở lại làng 1 đêm (theo hình thức homestay) để có thể tham gia vào các hoạt động văn hóa của người dân nơi đây. Vừa thưởng thức rượu cần bên đống lửa ở nhà rông vừa lắng nghe tiếng cồng chiêng cùng với những người dân Ba Na thân thiện. Ngày hôm sau, các bạn có thể xuôi theo dòng Đak Blar bằng thuyền độc mộc ngắm cảnh ven sông, hoặc thăm Thác H’Lay cách làng khoảng 2km.
Hoặc ngay trung tâm thành phố, các bạn có thể dạo chơi khu vực Công viên Kon Tum nằm trên đường Trần Phú và vào vãn cảnh Chùa Bác Ái. Đây là ngôi chùa được xây dựng từ năm 1932, nguyên là Âm Linh Miếu, nơi thờ tự hàng vạn người dân ở các tỉnh Miền Trung bị hạn hán kéo dài phải kéo nhau lên Kon Tum kiếm sống và bị chết dọc đường vào năm Tân Mùi – 1931. Chính vì lý do này mà năm 1933, vua Bảo Đại đã ban tấm biển Sắc Tứ Bác Ái Tự nên mới có tên là Chùa Bác Ái như hiện nay.
Nhà ngục Kon Tum
CỬA KHẨU BỜ Y – NGÃ BA ĐÔNG DƯƠNG
Cửa Khẩu Quốc Tế Bờ Y. Ảnh Giang Tran
Từ thành phố Kom Tum đi theo đường quốc lộ 14E về phía Tây Bắc là một trong những cột mốc quan trọng nhất của nước ta. Đó chính là cửa khẩu Bờ Y, hay còn gọi là Ngã ba Đông Dương, nơi có cột mốc biên giới giữa 3 nước Việt Nam – Lào – Campuchia.
Có 2 cách để lên cột mốc. Cách thứ nhất, khi đến ngã ba có biển bên phải chỉ Lào, bên trái chỉ Campuchia, nếu các bạn đi ô tô thì cứ chạy bên phải vào thẳng cửa khẩu Bờ Y, xin phép các anh bộ đội biên phòng ở trạm kiểm soát rồi lên cột mốc sẽ được các anh ấy hướng dẫn, trong này còn có cửa hàng miễn thuế nữa.
Cách thứ 2 đối với các bạn đi xe máy thì các bạn không rẽ phải vào cửa khẩu mà đi hướng còn lại, đi thẳng vào đoạn đường đất. Đoạn đường này quanh co, nhỏ hẹp, uốn lượn giữa trùng điệp núi non khá là tuyệt vời. Hôm mình đi vào con đường này không có một loại thông tin yểm trợ nào ngoài cái chấm GPS xin được của người bạn trên google maps và cứ thế đi theo hướng cái chấm đó. Lúc mới vào gọi điện cho một người bạn hỏi thì lại chỉ 1 đường khác hẳn nên cũng hơi băn khoăn nhưng vẫn đi vào, có chút e sợ. Nhưng cuối cùng thì gặp một trạm biên phòng, sau này thấy nhiều nhóm nói chạy qua trạm biên phòng lên cột mốc theo đường bên phải. Nhưng lúc đó mình đã rẽ vào hỏi thăm nên đã được các chú bộ đội cử người đưa lên tận cột mốc. Hihi, thế nên các bạn có đi thì cứ vào chào các chú bộ đội một câu, biết đâu lại còn được mời ăn trưa cùng. Nhưng các bạn nhớ mang theo CMT hoặc hộ chiếu để nhỡ có bộ đôi biên phòng ở khu vực này hỏi.
Đoạn đường đất từ ngã ba đến đồn biên phòng đó khoảng 8km, đoạn từ đồn biên phòng vào chân cột mốc khoảng 6km thì là đường bê tông, cứ đi thẳng đường này 9km là tới cửa khẩu Bờ Y (chính là cách thứ nhất mình nói đến ở bên trên). Nên các bạn có thể vào 1 đường, ra 1 đường cho thành 1 vòng tròn. Trên đoạn 9km này có hai ngã ba, nếu các bạn rẽ vào phía bên phải sẽ là đường mòn đi ra quốc lộ 14 đoạn giữa cửa khẩu Bờ Y và cái biển chỉ 1 bên Lào 1 bên Campuchia mình nhắc đến ở trên (đây chính là cái đường mà bạn mình kể nhưng không hiểu sao lúc đi vào mình không tìm ra nó).
Đến chân cột mốc thì các bạn để xe bên dưới, leo bộ vài bước là có thể chiêm ngưỡng cột mốc 3 mặt – một trong những điểm đánh dấu quan trọng vùng biên nước ta. Khu vực này cách thành phố Kon Tum khoảng 80km, đa phần đường đi đẹp nên các bạn hoàn toàn có thể đi về trong ngày. Tuy nhiên, nếu các bạn định ghé thăm cả khi Di tích Chiến thắng Đak Tô trên đường đi thì cần đi sớm, nếu không sẽ về lại thành phố quá muộn hoặc nên tính địa điểm di chuyển tiếp theo cho hợp lý.
KHU DI TÍCH CHIẾN THẮNG ĐAK TÔ
Nằm trên đường từ thành phố Kon Tum đi về phía Cửa khẩu Bờ Y, cách thành phố hơn 40km, tượng đài Chiến Thắng Đak Tô nằm ngay ở ngã ba đường, rất nổi bật.
Hiện nay thì thấy nhiều nhóm phượt đã đến Thác Đak Lung nói rằng khung cảnh hoang sở ở đó lại trở thành địa điểm cắm trại rất tuyệt cho các đoàn đông người. Tất nhiên các bạn vẫn nên chuẩn bị thật cẩn thận nếu có ý định này. Từ khu di tích, các bạn đi theo tỉnh lộ 672 khoảng 8km, tới địa phận xã Kon Đào các bạn sẽ đến Suối nước nóng Đăk Tô. Đây là một suối nước nóng liên tục phun từ lòng đất lên, rất giàu khoáng chất như Ca, Mg, Na, Si… Ngoài ra, con có Thác Đăk Lung ở gần đó, dân trong vùng còn gọi là Thác Thông Lớn. Khu vực này chưa có các dịch vụ du lịch nên khung cảnh vẫn còn rất hoang sơ, cắm trại ở đây thì rất tuyệt.
KHU DU LỊCH SINH THÁI MĂNG ĐEN
Từ thành phố Kon Tum, các bạn đi theo đường 24 về phía Đông khoảng 50km là Khu Du lịch Sinh thái Măng Đen, thuộc huyện Kon Plong, nơi được coi là Đà Lạt thứ hai của khu vực miền Nam. Tên gọi Măng Đen xuất phát từ tên T’măng Deeng của người Mơ Nâm, có nghĩa là vùng đất bằng phẳng và rộng lớn, nằm giữa đèo Măng Đen và đèo Violak (sang Quảng Ngãi). Đây là con đường có nhiều đèo dốc, nên khi đi lên đây các bạn nên chuẩn bị áo mưa nếu đi xe máy vì có nhiều đoạn lên đèo, tụ nhiều mây sẽ gây mưa ở từng khu vực. Ngoài ra, tình trạng mây mù cũng khiến việc di chuyển bằng xe máy phải cẩn thận hơn.
Khí hậu ở khu vực này lạnh hơn so với khu vực thành phố nên khi đi lên đây các bạn cần chuẩn bị áo ấm. Đây còn được coi là vùng đất “bảy hồ, ba thác” gắn liền với truyền thuyết thần Pling tạo ra vùng đất như thế nào. Bảy hồ nước đó là hồ Toong Ly Lung, Toong Ziu, Toong Zơ Ri, Toong Săng, Toong Đam và Đak Ke. Và ba ngọn thác là thác Pa Sỹ, Đak Ke và Đak Pne
Ở lại Măng Đen các bạn nên thuê một căn biệt thự nằm khuất trong rừng thông của khách sạn Hoa Sim, Đồi Thông hoặc khách sạn Măng Đen, thưởng thức bữa ăn trưa bên hồ Đak Ke với những món ăn mang đặc trưng vùng đất này như heo quay Măng Đen, cá tầm nướng, măng le rừng, lòng đắng, thịt trâu khô… Nơi đây còn được mệnh danh là một trong những địa điểm đẹp nhất để ngắm sao nên nếu trời khô và quang mây thì các bạn không thể bỏ lỡ khoảng khắc này vào buổi tối.
Măng Đen còn có nhiều công trình tôn giáo khá đặc biệt như Tượng Đức Mẹ Măng Đen, hay còn gọi là Tượng Đức Mẹ Sầu Bi. Bức tượng có từ thời kháng chiến chống Pháp, do quân viễn chinh Pháp xây dựng với mục đích để cho lính viễn chinh cầu nguyện. Khi kháng chiến diễn ra, Tượng bị hủy hoại một phần và chôn vùi dưới đất. Cho đến tận năm 2004, khi xây dựng công trình giao thông, Tượng được các giáo dân tìm thấy và được phục chế, dựng lại. Hiện nay, giáo dân Tây Nguyên từ ngày 12-15/9 hàng năm trở thành Ngày Hành hương Đức Mẹ Măng Đen của Giáo phận Kon Tum.
Gợi ý lịch trình Du lịch Kon Tum
Ngày 1: Thành phố Kom Tum
Ngày 2: Kon Tum – Bờ Y – Đak Tô – Kon Tum
Ngày 3: Kon Tum – Măng Đen...
Chỉnh sửa cuối:
Đừng lên ngày thứ 4 nhé. Bữa đó em bận..còn ngày nào thì cũng Wellcom.
- Status
