M.U
Hạng C
17/12/10
856
14
18
47
Ferrari Dino nói:
Dìn Chón Mì Gia là quán mì vịt tiềm của người Hoa đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh hơn 20 năm tại khu vực chợ Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận nay đã dời về góc đường Nguyễn Kiệm và Hồ Văn Huê.

am-thuc-giai-tri-bo-duong-mon-mi-vit-tiem-tai-din-chon-mi-gia-4.jpg
Quán bán nhiều món ngon như mì vịt tiềm, mì gà tiềm, mì thập cẩm (hải sản), mì nấm đông cố... và đa số thực khách đến quán đều chọn cho mình một tô mì vịt tiềm nóng hổi ăn cùng cải xà lách xong. Vịt ở đây hơi bị béo, da giòn tuy lâu lâu vẫn còn sót lại một ít lông tơ nhưng lại không có vị tanh của vịt.
Tùy theo sở thích của từng người mà bạn có thể ăn mì khô hoặc nước nhé. Nước dùng kèm theo còn có nấm đông cô làm cho món mì vịt tiềm càng thêm phần bổ dưỡng. Phần nước dùng kèm theo cũng là một điểm công của món ăn vì nước rất ngọt thịt, vừa ăn và thơm ngon đến giọt cuối cùng luôn.
am-thuc-giai-tri-bo-duong-mon-mi-vit-tiem-tai-din-chon-mi-gia-11.jpg
Khi ăn món mì vịt tiềm hoặc mì gà tiềm, bạn còn được phục vụ kèm theo một dĩa đu đủ sắt lát mỏng, món này thường được chấm nhẹ vào một chén sốt mù tạt cay nồng, sau đó gắp kèm một miếng mì, một miếng vịt là "tròn vị" luôn nhé. Ẩm Thực & Giải Trí có một sở thích là thường hay cho một ít mù tạt vào tô nước dùng để món ăn được cay cay và thơm hơn.
Mặt bằng quán mới rộng rãi hơn và mát mẻ hơn so với hồi quán của ở địa chỉ cũ nhưng giá lại không đổi nhé, chỉ có điều phải đi xa hơn ^_^. Ẩm Thực & Giải Trí đã ăn ở quán được gần 6 năm nay rồi và so với giá cũng như chất lượng thì Dìn Chón Mì Gia luôn là sự lựa chọn đầu tiên.
am-thuc-giai-tri-bo-duong-mon-mi-vit-tiem-tai-din-chon-mi-gia-13.jpg
Giá cả: Vịt/gà tiềm từ 65.000 VND đến 70.000 VND tùy tô lớn nhỏ. Các món còn lại có giá từ 25.000 - 40.000 VND. Trà đá, khăn lạnh: 1.000 VND. Giữ xe: 3.000 VND.
Dìn Chón Mì Gia
Địa chỉ: 632 Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận, TP.HCM (ngã 3 Hồ Văn Huê và Nguyễn Kiệm).
Mở cửa mỗi ngày từ 3 giờ chiều đến khoảng 10:30 giờ tối.
thèm quá ghé ăn ( đang ăn kiêng mừ ;) ), hỏi tiệm dời đi đâu mà chẳng Ai chỉ hết , cảm ơn Bác Ferrari !
 
Hạng C
20/7/10
522
6
0
48
cả 1 nền Văn Hóa Ẩm Thực "bị" ẩn trong này...
Em "bị" mời ăn thịt Dơi khi đi công tác dưới Kiên Giang ( hỏng biết có phải Dơi bên Sóc Trăng bay qua không nữa ?!! ) mà Em chẳng dám hó hé cái nick là batman huhu. Ăn ghê quá...Em chỉ nêu quan điểm cá nhân rằng thịt Dơi ăn kinh bỏ xừ...đừng ăn thịt Đệ Tử bọn Em...
 
  • Like
Reactions: nt.08437
Hạng D
1/6/08
1.243
6.503
113
16
Ferrari Dino nói:
Về Hóc Môn các bác nhớ ghé Năm Mập làm cái gà hấp hèm nhé! Trong nội thành tìm đỏ mắt ko ra chố bán! Hix! Nhìn chai SGĐ mà... chẹp chẹp!

1286182130_DSC02821.jpg
Bác nào giúp em cái bản đồ quán Năm Mập không nhỉ? Có người quen ngày mai muốn đi ăn món này mà em hok có rành đường.
Thanks.
 
Hạng B2
5/12/06
409
76
28
Hóc Môn chỉ có quán 34 gà hấp hèm ko phải Tuấn mập. từ An Sương đến ngã 4 Hóc MÔn rẻ trái để vào đường Nguyễn Văn Bứa đi 1 đoạn(khoảng 1km) quẹo vào Nguyễn Thị Thử tiếp tục đi khoảng 2-3km sẽ thấy quán 34 chuyên trị gà hấp hèm.
 
Hạng D
8/12/10
2.612
101
63
HCM
Bác nào rành cho hỏi Buffet hải sản Happy Tom ở 25 Kỳ Đồng P.9 Q.3 có chỗ đậu xe không?
 
Hạng D
12/7/07
1.717
62
63
42
0908 898428 - 0976 024320
Gần chỗ em làm việc mà giờ mới bít!

Sau những giờ làm việc căng thẳng, ai cũng cần những giây phút thư giản bên bạn bè và đồng nghiệp. Nhưng cứ gặp nhau thì đi cafe, ăn uống, xem phim... thì cũng nhàm chán.

amthucgiaitri-mon-tim-me-ga-chay-toi-ngon-cuc-o-quan-121-vo-van-tan-10.jpg
Sau một tuần làm việc mệt mỏi, Ẩm Thực & Giải Trí thường cùng một số bạn bè trong công ty rủ nhau đi ăn uống, ca hát... Trong những lần đi chơi, ăn uống như vậy thì các quán nhậu, ốc vỉa hè... luôn được ưu tiên vì có giá cả vừa phải, khung cảnh mát mẻ và có thể lai rai một ít bia để những câu chuyện đai loại như "trời lộng gió, ngó lên cao, cớ sao tôi phải lao đao vì tình?" càng thêm vui và ăn sẽ ngon miệng hơn.
Được sự giới thiệu của bạn bè về món Tim Mề Gà Cháy ở quán 121 Võ Văn Tần rất ngon nên cuối tuần vừa rồi Ẩm Thực & Giải Trí đã cũng bạn bè đến quán để thưởng thức món ngon này.
amthucgiaitri-mon-tim-me-ga-chay-toi-ngon-cuc-o-quan-121-vo-van-tan-25.jpg
Món Tim Mề Gà Trứng Non Cháy Tỏi. Giá 120.000 VND/phần
Ẩm Thực & Giải Trí đến quán lúc 8 giờ tối và ngoài trời vẫn đang mưa rả rích. Mặc dù vậy, Ẩm Thực & Giải Trí đã không thể tìm thấy một bàn trống trên vỉa hè để vừa ngồi nhậu cho mát mẻ và ngắm mưa để không khí thêm phần lãng mạn ^.^
Trong lúc bước vào trong quán thì theo thói quen khi đến một quán mới, Ẩm Thực & Giải Trí thường xem những bàn xung quanh thường ăn, uống món gì để có những gợi ý khi chọn món. hi hi. Theo như quan sát một vòng thì dường như bàn nào cũng có một dĩa như bò beef steak nên khi gọi món, Ẩm Thực & Giải Trí đã hỏi nhân viên phục vụ thì đó chính xác là món Tim Mề Gà Cháy trứ danh của quán. Ngoài món ăn này, nhân viên phục vụ còn tư vấn thêm các món như Gân Gà Xóc Tỏi, Bầu Bắp Cải Hột Vịt, Sò Huyết Xào Tỏi và dứt điểm bằng một nồi Lẩu Cá Bông Lau.
Một điều thú vị là trong thời gian chờ món ăn, quán có phục vụ đậu phộng và cóc ngâm chua chấm muối ớt miễn phí để thực khách có thể lai rai trước.
Chờ đợi khoảng chừng 15-20 phút thì các món ăn nóng hổi lần lượt được mang ra. Đầu tiên là món Sò Huyết Xào Tỏi, món này ăn kèm theo bánh mì mới ngon và đỡ "hao mồi" nên các bạn nên gọi mỗi người một ổ bánh mì không nhé.
amthucgiaitri-mon-tim-me-ga-chay-toi-ngon-cuc-o-quan-121-vo-van-tan-28.jpg
Bánh mì chấm nước sốt và kẹp tép mỡ. Yummy.... Giá: 60.000 VND/dĩa
Món Tim Mề Cháy Tỏi không có một màu sắc bắt mắt cho lắm nhưng một khi đã ăn thì Ẩm Thực & Giải Trí chắc chắn bạn sẽ bi món ăn này hút hồn mất thôi. Món ăn được bày biện trên chảo nhỏ bằng gang nóng hổi như món bò beef steak. Ngoài thành phần chính là tim và mề gà thì món ăn có vị cay nồng của ớt sa tế, giòn và nồng của hành tây, tỏi. Vì món ăn quá ngon nên Ẩm Thực & Giải Trí gọi thêm một phần Tim Mề Cháy Tỏi có kèm theo trứng non để thỏa mãn cái sự ngon miệng.
amthucgiaitri-mon-tim-me-ga-chay-toi-ngon-cuc-o-quan-121-vo-van-tan-18.jpg
Món Gân Gà Xóc Tỏi ăn rất ngon nhưng quán cho nhiều tỏi và hơi mặn. Cũng rất đáng để bạn dùng thử khi đến ăn uống tại quán. Giá: 80.000 VND/dĩa
Ẩm Thực & Giải Trí nghĩ món món ăn dân dã Bầu Bắp Cải Hột Vịt sẽ làm bạn nhớ đến thời thơ ấu khi ăn cùng một chén cơm nóng hổi.
amthucgiaitri-mon-tim-me-ga-chay-toi-ngon-cuc-o-quan-121-vo-van-tan-32.jpg
Bầu Bắp Cải Hột Vịt cũng rất ngon và bổ dưỡng nhưng giá thì hơi chát. Giá: 60.000 VND/dĩa
Lẩu cá thì ăn cũng bình thường.
amthucgiaitri-mon-tim-me-ga-chay-toi-ngon-cuc-o-quan-121-vo-van-tan-13.jpg
Cá bông lau beo béo chấm nước mắm ớt. Giá: 130.000 VND/phần. Mì gói: 4.000 VND/gói.
Nhận xét chung: giá cả hơi cao nhưng chất lượng thức ăn quá ổn. Quán có thực đơn rất phong phú với các món ăn từ cơm, cháo, súp, lẩu, gỏi... Quán không quá đông nên cũng rất thích hợp với các gia đình, tình nhân. Gửi xe giá 5.000 VND/chiếc.
Ghi chú: quán có món chả đùm cũng rất nổi tiếng, nếu có dịp đến quán các bạn nhớ ăn thử qua luôn nhé.
Quán ăn gia đình 121 Võ Văn Tần
Địa chỉ: 121 Võ Văn Tần, Quận 3, TP.HCM
Điện thoại: 08 39 333 079