Cà fê Nông Dân

[tanhuyfarmer]

HT đổi gầm cao đi rồi cho đu theo. Thấy PS 3.0 mà cũng không vô được thì Fortis chỉ có nước khóc tiếng Ê-đê hahaha....

 

[Taffacoffee]

Trong topic này, cà phê là chủ đạo, đương nhiên phải có cà phê rồi.

Cà phê ra trái như thế này thật là niềm vui lớn đối với bá con nông dân.









Vườn cà phê rất trẻ ngay giữa những đồi chè Cầu Đất



Nhìn cây trĩu quả nhưng cà phê Arabica rất dễ bị sâu bệnh tấn công. Đó là lý do tại sao cà phê Arabica giống cũ mà dân địa phương gọi là MOKA đã biến mất, thay vào đó là các giống Arabica mới được lai tạo để chống chịu sâu bệnh tốt hơn mà người dân gọi là CARTIMOR. Cái tên MOKA đã bị khai tử rồi.

Nhìn như cây cà phê mít

 

[innova2222]

Nhờ bạn của bác Nông Dân ở Bảo Lộc, em mới được trải nghiệm chặng off road đầu tiên trên rừng Di Linh. Trời se lạnh, ngồi trong nhà gỗ ấm áp giữa thung lũng, một bên là dòng suối róc rách, bia ướp lạnh giữa dòng suối, môt bên là những người bạn hiền và bác chủ nhà nhiệt tình, em đã phá giới làm luôn vài chung ( để tiêu thụ được nồi cháo bồ câu với mấy em dế cơm chiên giòn ngon ngất ngây)

Phương tiện vô rừng

Bia ướp lạnh tự nhiên

Đơn sơ mà nồng ấm

Món ăn dân dã: DÓN CHIÊN GIỀ

Em biết Bác đi đâu rồi nhé. 2 Bạn em khỏe không Bác? Hôm trước tính rủ AE MFC lên đây chơi mà bị bể kèo.

 

[innova2222]

HT đổi gầm cao đi rồi cho đu theo. Thấy PS 3.0 mà cũng không vô được thì Fortis chỉ có nước khóc tiếng Ê-đê hahaha....

Chắc Bác Bacbaro cưng vợ quá nên chưa dám cho vào chứ PS D em xuống tận hồ má Bác.

 

[Taffacoffee]

HT đổi gầm cao đi rồi cho đu theo. Thấy PS 3.0 mà cũng không vô được thì Fortis chỉ có nước khóc tiếng Ê-đê hahaha....

Chắc Bác Bacbaro cưng vợ quá nên chưa dám cho vào chứ PS D em xuống tận hồ má Bác.

Bác này có phải tên Tùng ở Bảo Lộc không ta

 

[innova2222]

HT đổi gầm cao đi rồi cho đu theo. Thấy PS 3.0 mà cũng không vô được thì Fortis chỉ có nước khóc tiếng Ê-đê hahaha....

Chắc Bác Bacbaro cưng vợ quá nên chưa dám cho vào chứ PS D em xuống tận hồ má Bác. 

Bác này có phải tên Tùng ở Bảo Lộc không ta

Dạ chính nó đó ạ? Sao Bác biết em?

 

[calvinkien]

Chắc tại bác nổi tiếng ở đây!

 

[baothan]

Vote baoloc 2 ngày... đê.... cho panh thread luôn, nếu Nông Dân ko set kèo.

 

[PHẠM MINH]

Em sắp hết cafe rồi. Em lại đặt 1 kg nữa nhé. Thanks bác!

 

[phamvanthinh]

Hôm trước em vừa sưu tầm được một mẫu cà phê Arabica chụp hình đưa lên cho mọi người xem.

Đây là cà phê Arabica Cầu Đất, mọi người hay gọi là MOKA


cả 3 dạng hạt này đều xuất phát từ cùng một mẫu.

Tuy nhiên cà phê Nông Dân sẽ không có chữ MOKA. Bởi vì cà phê Arabica có rất nhiều giống khác nhau do lai tạo và chọn giốngvà tùy theo từng địa phương thì người ta thường gọi là MOKA hay CATIMOR. Trong cà phê Nông Dân chỉ có các thuật ngữ ROBUSTA và ARABICA

Chào bác Huy.
Bác có biết chỗ nào bán lẻ hạt Arabica không?
Mình cần mua tầm 20kg về rang thử xem sao, ở ngoài mình loại arabica họ bán loại rất tệ, toàn hạt bị mối ăn rỗng cả ruột. Dù tỉ lệ pha trộn arabica trong cà phê thấp nhưng nó lại quyết định đến hương vị của cà phê thành phẩm.
Cảm ơn bác.