Chi Hội OtoSaigon Miền Tây (OSMT)

[PhanCantho]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

9h30 thứ hai ngày 28/07/2008 các bác rảnh thì ghé cafe Nemo (vòng xoay công viên nước) ACE mình off cái nhé? lâu rồi em thấy mem Miền Tây lạnh tanh hà...?, ai cũng lo kiếm tiền mà không chịu xài tiền là sao????

 

[vutranuy]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

@PhanCantho: Bác nhớ hú em cái hen!

 

[PhanCantho]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

Em xin giới thiệu 1 mem mới cũng ở tại Cần Thơ là bác BoyCantho. Wéo càm bác, mời bác cafe với chúng em luôn nhé ?...

 

[vutranuy]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

Cáo lỗi cùng bác Phan là hôm đó e bận việc ko ra cafe cùng bác được. Mà bác BoyCantho là ai nhẩy!

 

[PhanCantho]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

Hôm qua off cafe có em, bác vtmkhoa, bác boycantho và bác Quốc Hùng là 2 mem mới đang công tác trong ngành viễn thông...Hai bác còn trẻ nhưng rất nhiệt tình, off lần tới chắc chắn sẽ có 2 bác ấy tham gia.

@vutranuy: em ĐT cho bác muốn cháy máy luôn mà lúc đó chắc là bác đang trong vùng phủ chăn ???

@boycantho, Quốc Hùng: 2 bác lên tiếng đi chứ....?

 

[vtmkhoa]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

Trích đoạn: vutranuy

Cáo lỗi cùng bác Phan là hôm đó e bận việc ko ra cafe cùng bác được. Mà bác BoyCantho là ai nhẩy!

hehe, mấy hôm nay
mới thấy box Miền tây nổi lên lại
HÔm đó em cũng xin lỗi bác PHAN, vì có việc đột xuất nên em đi mà ko kịp chào bác...
Hẹn bác lần khác...
Mà ko hiểu sao, dạo này bác Vũ bận gớm....ko thấy cf Át chuồn gì cả.....

 

[vutranuy]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

Hìhì....hôm đó em có việc gấp fải đi bác ợ, gấp đến nỗi bỏ đt ở nhà luôn. Hẹn bác hôm khác hen!

 

[B2 moi ra truong]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

Ca fe hoài , chơi món này cái

Bò Tùng Xẻo​

Nói đến ẩm thực khẩn hoang Nam Bộ người lớn tuổi nhớ tới món bò tùng xẻo hay bò gác chéo (mà nay một vài khu du lịch đã mô phỏng chế biến dịch vụ). Món này có lịch sử cách đây hơn nửa thế kỷ, thuộc cái thời Hắc, Bạch công tử ở Bạc Liêu! Chủ điền mở tiệc nhậu ngay trên sân vườn hoặc đồng trong dịp cuối năm hay đầu năm mới. Giàu thì uống sâmbanh, rượu vang đỏ; bình dân thì rượu đế, nếp than, còn thức ăn là nguyên... con bò non được vỗ béo sẵn.

Bò được cắt lấy tiết, làm sạch lông, mổ lấy hết ruột rồi nhồi vào bụng các loại lá thơm như kim lăng, tía tô, sả... xong khâu chặt lại để không bị xì hơi khi thui. Đem bò đặt lên cây tre lớn gác chéo, bốn chân cột trên bốn nhánh của hai cây tre (cái tên bò gác chéo là đặt theo cái tư thế xoạc chân bò này) rồi đốt lửa lên nướng cho đến khi bò chín vàng. Lúc ăn, người ta cầm dao xọc vào thân bò, thịt sẽ theo hơi nóng xì ra đỏ tươi, dùng dĩa găm và dao cắt chấm với tương (có lẽ vậy mà còn gọi là bò tùng xẻo?).

 

[B2 moi ra truong]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

 

[vutranuy]

RE: Mời Các Thành Viên OS Đến Từ Miền Tây Vào Đây

@B2: Thớt đó vote thôi mà bác, đâu có cho thêm thiết kế nào nữa. Em còn mấy chục mẫu, nếu các bác vẫn chưa lựa được mẫu nào thì em post vài mẫu