Thịt kho Trung Quốc đây mà. Lạng Sơn mới có mấy thứ gia vị nàyMón này làm khá cầu kỳ
gốc Beijing
Hồi xưa ra Hà Nội, ăn không thấy món gì ngon, đến khi lên Lạng Sơn ăn mới thấy hợp khẩu vị một chủt, riêng món này đặc biệt ngon, ăn xong nhớ hoài
Người Hoa thì không có món thịt kho. Thịt kho tàu là món của người Việt giang hồ hồi xưa phát minh ra. Do họ là dân thương hồ lênh đênh sông nước không có điều kiện giữ cho thực phẩm tươi lâu nên họ phải lấy thịt heo nấu với nước dừa để trữ được suốt cuộc hải trình. Do nấu trên tàu nên nó được gọi là thịt kho tàu là vậyKo ngon bằng món thịt kho Tàu VN nêm nếm vừa phải kèm vs kho nc dừa
Vậy là heo kho trên tàu là kho tàu ?Người Hoa thì không có món thịt kho. Thịt kho tàu là món của người Việt giang hồ hồi xưa phát minh ra. Do họ là dân thương hồ lênh đênh sông nước không có điều kiện giữ cho thực phẩm tươi lâu nên họ phải lấy thịt heo nấu với nước dừa để trữ được suốt cuộc hải trình. Do nấu trên tàu nên nó được gọi là thịt kho tàu là vậy
hóng heo kho trên chẹt
