vậy là bác chủ đã có chủ ý rồi và chắc chắn là bác cũng mon men xây dựng rồihiep luc nói:
- Status
Em đi ăn nhiều quán bún chả HN ở SG...nhưng chả quán nào ngon như quán bún chả HN số 1 hàng mành HN cả....
Nếu bác chủ thớt mở quán mà ngon lành sạch sẽ...."Em hứa...Em thề....Em đảm bảo"
tuần em đến ủng hộ 2 lần....(nếu e k đi công tác)...
Bên cạnh đó bác chủ thớt nên làm kèm thêm nhiều món ..như chả giò...nem nướng....bánh tôm....thì hay...
Em thấy PA 2 là khả thi nhất rồi....làm cái này k cần vốn lớn ngay 1 lúc...tiền bán nhà bán đất ổ quê...dc 2-3 tỷ...gửi NH + với bán quán 1 tháng mà kiếm 50tr ở SG thì nhà bác sống bét nhè luôn......Tuần vợ chồng đi Vincom 2 lần ấy chứ...
Nếu bác chủ thớt mở quán mà ngon lành sạch sẽ...."Em hứa...Em thề....Em đảm bảo"
tuần em đến ủng hộ 2 lần....(nếu e k đi công tác)...Bên cạnh đó bác chủ thớt nên làm kèm thêm nhiều món ..như chả giò...nem nướng....bánh tôm....thì hay...
Em thấy PA 2 là khả thi nhất rồi....làm cái này k cần vốn lớn ngay 1 lúc...tiền bán nhà bán đất ổ quê...dc 2-3 tỷ...gửi NH + với bán quán 1 tháng mà kiếm 50tr ở SG thì nhà bác sống bét nhè luôn...
...Tuần vợ chồng đi Vincom 2 lần ấy chứ...
hiep luc nói:
Nhìn hình này nhớ lần đầu tiên em ăn bún chả. SG lắm món mà em bảo thủ nên chẳng bao giờ thử bún chả cả.
Rồi có lần em với thằng em em ra Hà Nội vài ngày. Sáng chạy trên đường Đội Cấn, thấy thịt nướng um khói hai bên đường thơm quá nên ghé vào ăn sáng. Đến lúc dọn ra ớ người bởi chỉ thấy tô nước mắm đầy thịt bên trong, còn bún để trong rổ nhỏ. Cứ tưởng bún thịt nướng như SG chứ. Thế là xin chủ quán cho thêm 2 cái tô. Chủ quán ớ người ra nhìn tụi em, mấy ông khách, xe ôm bênh cạnh cũng ớ ra, em nói thêm lần nữa rồi cũng tròn mắt nhìn mọi người. Hai phe nhìn nhau một hồi rồi một ông xe ôm mới à lên: "cái bát!". Mọi người vỡ òa trong niềm hạnh phúc vô biên và em được đưa thêm 2 cái bát to như cái tô nhỏ để ăn kiểu bún thịt nướng SG.
Cơ mà ngon và rẻ, thịt nhiều, không như bún thịt nướng SG. Sau này ở SG nếu tiện đường thì em cũng ăn .
A_S nói:
Chết cười...sao giống em thế. Lần em ra HN ở KS ngay Hàng Hành, vừa vào nhận phòng mới loay hoay chút thì tắt điện tối thui ... sợ quá chạy ra hàng lang thấy cả tổ đang dọn dẹp phòng kế bên (lại sáng đèn) em mới thắc mắc là "chị ơi phòng em cúp điện" .. ơ thế mà đồng chí dọn phòng ấy ngẩn ra vài phút không hiểu, em thì tưởng mình có vấn đề gì sao lại làm người ta nhìn mình chằm chằm, em lại nhắc lại "cúp điện" ... vẫn dòm chằm chằm...
, vợ em mới nói vọng trong phòng ra "anh nói mất điện đi", luq đấy mới nghe như Đức Thích Ca ngộ Niết Bàn, cụ dọn phòng mới oooồh "Chúng mày bật áp lên cho phòng 507 đi" 
còn em thì ngồi giửa Phố Tống Duy Tân mà kêu 2,3 lần : '' cho em 1 chén nước tương ''
, đến giờ e vẫn còn chết cười , cả mấy bạn phục vụ lẫn chủ quá ngơ ngơ ngác ngác nhìn em . Cô bạn người HN đi chung với em cũng cười ngặt nghẻo , thì ra "cho em 1 chén xì dầu''
.
Bún chả HN thì e đc ăn ở Phố Hàng Than , trong một cái nhà dơ dơ bẩn bẩn nhưng đông và ngon , nhà đó có may đồ nửa . Em ăn vào buổi sáng mùa đông, xì xụp xì xụp , nước chan thì đc hâm nóng nửa chứ , chẹp chẹp .
Bún chả HN thì e đc ăn ở Phố Hàng Than , trong một cái nhà dơ dơ bẩn bẩn nhưng đông và ngon , nhà đó có may đồ nửa . Em ăn vào buổi sáng mùa đông, xì xụp xì xụp , nước chan thì đc hâm nóng nửa chứ , chẹp chẹp .
Bác chủ bán bún chả đi, cả nhà em chạy sang ủng hộ.Ướp thịt ngon là một chuyện, nhưng nước mắm pha phải ngon mới quan trọng nghe bác.
Làm thêm cơm tấm nữa (cũng cần có bí quyết độc ướp sườn & pha nước mắm) cho trọn bộ .van_nguyen113 nói:
Không biết ở khu vực Q.7 sao, khu vực Phường 2 Tân Bình cái món Cháo Lòng Tiết Canh (kiểu Bắc) coi bộ làm ăn quá đã, đông nườm nượp.
Last edited by a moderator:
- Status
