Re:Mỗi tuần 1 Điểm ăn vặt cho anh em và gia đình KIAfc
haizzzzzzzzzzzzzz haizzzzzzzzzzzzzzz haizzzzzzzzzzzzz hổm rày lubu bỏ bê cái thớt làm gió bão ở nhà đổ sập xiêu vẹo hết , thôi thì gầy dựng lại cái đã nhen .
Đây món ngon tuần này em đảm bảo với mấy bác nào đã từng ăn ở đây rồi thì chắc sẽ không bỏ lỡ chuyến này nhé , Cà Ri Dê Musa Ấn độ nhen he he chẹp chẹp ngon quá tự nhiên chảy cả nước bọt hết rùi hic hic .
DiaDiemAnUong.com- Từ quận 10, qua khỏi ngã 4 SVH- Hùng Vương khoảng 100m, chưa tới Winsor Plaza, nhìn bên tay trái có con hẻm treo băng rôn Càri Ấn Độ Musa, chạy vô là thấy. Cái cảm giác cay cay nồng nồng, thơm phức của món cari dùng chung với bánh mì nóng hổi thật khó lòng cưỡng lại khi các bạn đến với Musa - quán cà ri nổi tiếng lâu đời, mà giá cả lại không quá mắc. Thêm chén muối ớt chấm thịt cà ri thì càng tuyệt. Món ăn ở đây cũng không cay lắm đâu, nhưng bạn nào ko ăn cay được cũng đừng cố gắng bon chen, hihi
.
Cà ri dê, dĩa lớn 105k, nhỏ 85k. (giá updated 11/2010)
Các món dê khác: dê nướng, xào lăn, xào sa tế, hấp gừng, tái chanh 70k-85k.
Mì xào thịt dê 80k, cơm nị 20k..
Cà ri dê, dĩa lớn 105k, nhỏ 85k.
Món cơm nị ở đây khá lạ và ấn tượng. Giá 20k.
Cà ri vừa béo vừa thơm đây
Dù trời mưa nhưng lượng người mê dê vẫn rất đông ^^
MENU đây
Vị cay xé lưỡi cùng vị béo ngậy của thịt, kết hợp với mùi thơm phưng phức của món ăn khiến Sài Gòn những ngày này như ấm áp hơn. > Xôi trứng kiến ngậy bùi / Lê la bún, miến, phở gánh Hà Nội
Người mê ẩm thực, nhất là những người thích món cà ri dê đều nghe danh quán Cà ri dê Musa đường Sư Vạn Hạnh. Quán "định cư" ở đây đã lâu song việc tìm đến quán không dễ, bởi tuy có địa chỉ cụ thể nhưng rất khó chỉ đường, chỉ có thể nói chung chung là con hẻm gần ngã tư Sư Vạn Hạnh – An Dương Vương. Nếu tìm hoài không ra, bạn có thể hỏi những người dân hay cánh xe ôm gần ngã tư, mọi người đều có thể chỉ cho bạn con hẻm chính xác để vào quán.
Ngay khi rẽ vào con hẻm đề tên quán, cả một dãy xe gắn máy dựng từ đầu đến cuối hẻm khiến bạn liên tưởng đến việc“nhà ai có đám” chứ không phải đang đến quán ăn. Cuối dãy xe, quán hiện ra với người và người ngồi rải rác trong quán, ngoài hiên, hay bên những dãy bàn kê vội ở mái hiên nhà gần đó.
Thực đơn của quán khá phong phú với các món như mì xào dê, dê tái dê nướng, lẩu cá thác lác măng chua... với mức giá tương đối bình dân. Quán đông song phục vụ khá nhanh, chỉ mười lăm phút sau khi gọi món, dĩa cà ri dê vàng ươm, dĩa cơm nị có màu đậm hơn nghệ một chút đã hiện diện trên bàn.
Theo nhận định của nhiều người, cà ri dê ở đây được chế biến bằng nguyên liệu nhập từ Ấn Độ nên có hương và vị khá giống bản xứ. Dọn kèm cà ri là bánh mì nóng hổi, giòn tan và chén muối ớt cay không kém.
Bạn có thể thưởng thức món ăn theo nhiều cách, nhưng tốt nhất là nhấm nháp thử một ít nước dùng để cảm nhận vị cay xé lưỡi, độ vừa miệng, vị béo, mùi thơm phương phức của món ăn. Tiếp đó là một ít thịt dê hầm mềm, cho cảm giác tan ngay trên đầu lưỡi mà không bị mùi hăng đặc trưng. Cuối cùng là miếng bánh mì nóng hổi, giòn tan. Gộp chung các thành phần lại với nhau, bạn sẽ cảm nhận sự nóng ấm của món ăn khiến cái lạnh của quãng đường dầm mưa đến quán gần như tan biến. Lưu ý một chút là cà ri dê ở đây khá cay, chống chỉ định cho những ai không ăn cay được.
Cơm nị
Ngon là vậy, nhưng món ăn ở đây có một điểm trừ là nhanh ngán. Nguyên nhân chính có thể do để bảo đảm đúng hương vị món ăn, khi chế biến đầu bếp không cho thêm các loại củ, hay khi dọn món không kèm theo một ít rau chua để giải ngán. Nếu có thể "gia giảm" một chút rau, củ (dọn kèm) theo khẩu vị Việt, có lẽ những "tín đồ" cà ri sẽ quay lại quán thường xuyên hơn. Ngoài ra, món cá ri dê khá cao (130.000 đồng dĩa lớn) nhưng lượng thịt lại ít, nếu ăn cho no bụng thì chỉ đủ cho hai người.
Riêng về cơm nị, những người chưa từng thưởng thức món này sẽ ngạc nhiên về việc hạt cơm còn giữ nguyên hình của hạt gạo. Đó là nhờ loại gạo đặc biệt của Ấn Độ, được nấu chung với nước dừa và một số gia vị nên có độ béo béo, bùi bùi. Với cơm nị, nhấm nháp một ít thì được song nếu ăn nhiều sẽ nhanh ngán hơn cà ri.
Quán mở cửa từ 8h – 23h đêm. Thực đơn có giá từ 30.000 đồng (cơm nị) đến 150.000 đồng/món.
Địa chỉ: Cà ri Dê Musa, 001 lô B chung cư Sư Vạn Hạnh Q.5, TP. HCM
thứ 4 tuần này nhé mấy bác ơi vào lúc 7h tối nhé ,.
các bác nhớ đi 2 bánh thôi nhé .
cái bản đồ đến đó nè ,.
