Một vòng quanh hồ Xuân Hương- Đà Lạt

[hnhcuong]

Một lần ghé Đà Lạt, lang thang hồ Xuân Hương, bấm bậy vài tấm báo cáo với các bác.
Mời các bác góp ý và post hình cùng nội dung.
Xin cám ơn ạ!

#1

#2

#3

 

[hnhcuong]

#4

#5

#6

 

[nuthantinhyeu]

đẹp ha! Mình thích Đà Lạt. Hôm nào phải đi du lịch một chuyến mới được.

 

[hnhcuong]

#7

#8

#9

#10

 

[hnhcuong]

#11

#12

#13

#14

 

[soihoang]

rất đẹp!

 

[adco]

Xắp xắp là món gì ta ???

 

[hnhcuong]

Xắp xắp là món gì ta ???

"Ta" trả lời hen:

[H1]Gỏi đu đủ - Xắp Xắp[/H1] - Đu đủ bào sẳn thành sợi nhỏ
- Rau quế
- Thịt khô bò ngon
- Nước mắm: 1 cup
- Dấm đỏ: 1 cup
- Ớt xay: nhắm theo khả năng ăn cay chừng nào
- Đường: 1 cup
- Nước lọc: 2-3 cups

cách pha chế nước mắm ngon:
- 1 nước mắm + 1 dấm + 1 đường + 2 nước lọc nấu lên để nguội, khi ăn thì cho ớt vào

Làm:
- Đu đủ mua về bào hay mua đu đủ bào sẵn ngoài chợ
- Khô bò mua ở chợ về, dùng kéo cắt nhỏ theo chiều ngang
- Rau quế rửa sạch dùng kéo cắt nhỏ
- Trình bày: xếp đu đủ lên dĩa, cho ít ra quế lên trên, cho khô bò lên trên cùng . Khi ăn thì chan nước mắm vào .

Nguồn gốc tên gọi "xắp xắp": trước đây có một ồng già bán món này ở quanh hồ Xuân Hương, ổng dùng một cái kéo và 'xắp xắp' cái kéo đó để rao hàng.

 

[Z2Z]

À, thì ra Xắp Xắp là gỏi đu đủ, bác làm nhớ thời còn đi học.

 

[khoa]

E cũng góp thêm hình nè