Update: làm thanh liên kết cho mọi người dễ tìm và đọc
Về món ăn thì Phượng Vỹ - Cà Mau nổi tiếng nhất món lòng heo chiên này, ai cũng khen, em ăn thử ngon thiệt
Người nhà đi chung là bà ngoại của tụi nhỏ, từ Đà Nẵng vào, em giới thiệu ngay món đi đâu ăn tiệc miền Tây họ cũng mời, gỏ Cổ Hủ Dừa, mà ở đây không có bỏ trong trái dừa như thường thấy, mát miệng
Cái nồi lẫu cá bông lau hay sao đó, em lại quên mất, với bồn bồn, ngon ngọt chua chua
Bông bí xào bò, món này không bằng một số nơi em đã ăn, đánh giá bình thường
Cơm cháy giòn, ăn ổn định, chấm cá khó nữa, xỉu luôn: https://photos.app.goo.gl/DPiuqoaZTCnJq4qH8
Cá kho luôn, mời anh chị em chiến
Và kết thúc với món vú sữa chợ nổi Cái Răng, em ăn xong mà no quá xá là no, giờ cũng mỏi mệt, ra nhìn cái xe bẩn kinh hehe, nghĩ là chắc phải tìm cái chỗ nào rữa rồi, mai sáng tính vậy, giờ về khách sạn.
Khách sạn em chọn là Roots Hotel, đánh giá của em là có bãi đỗ xe ổn, ngay trong sân, mát mẻ buổi sáng vì không phải hướng mặt trời mọc, nên buổi trưa chắc nắng thiêu cháy nếu đỗ xe trong sân này. Nói về muỗi Cà Mau thì y như lời đồn, em chui vô túi ngủ thì nóng, máy lạnh ở đây chạy 1 tiếng đồng hồ vẫn chưa mát cho em cảm nhận. Muỗi từ khắp nơi muỗi lên vì máy lạnh chưa có, lát khuya muỗi giảm vì máy lạnh lên, báo hại em về gãi còn hơn đờn guitar. Muỗi mà em trét kem chống muỗi, chỗ nào kem chưa thoa là chỗ đó ăn đòn, muỗi như F22 bay vèo vèo cả đêm, khi đi Cà Mau mang theo vợt muỗi, mùng, lều để chui vô ngủ trong khách sạn chống muỗi nha anh chị em.
Buổi sáng, em thấy có cơm tấm bình dân, khá thơm ngay kế bên, dắt 2 đứa nhỏ ra, tụi nó cũng rất hứng thú với món cơm tấm, em thử hạt gạo, nó không hẳn là tấm nhưng rất ngon, gạo miền Tây vừa hương vừa ngon ngọt, dẻo vừa phải chứ không như kiểu Sài Gòn ăn mà như ăn xôi, đánh giá 5 sao cho cái quán cơm tấm kế khách sạn Roots. Em không ăn, đang suy nghĩ về Bún Nước Lèo, nhưng nghĩ hôm kia ăn lẫu mắm rồi, Bún Nước Lèo vị chắc cũng từa tựa, mà Cà Mau chứ phải Sóc Trăng đâu mà ăn Bún này.
Có một vị khách, dắt con vào cho buổi sáng chở đi học. Ngồi cùng bàn với mấy nhỏ con em. Em cũng suy đi tính lại coi sáng nay dắt người lớn ăn gì, thì ngồi cùng bàn, em phọt miệng hỏi đại vị khách xem sáng người ta ăn gì cho bản địa ở Cà Mau, ăn bún nước lèo ở đâu. Em nghĩ ông này trả lời Cơm Tấm chắc đuối quá hehehe. Vị khách hướng dẫn tận tình chỗ ăn bún nước lèo, sau đó chia sẻ thêm cho em về việc ở đây món bánh tầm cay là rất ổn. Nên thử. Thấy vị khách nọ nói như người hướng dẫn du lịch, và rất đúng tim đen, em hứng thú quá, đi ngay. Không quên gửi thanh toán cho cả bàn cám ơn vị khách nọ.
Bánh tầm cay Lan là nơi em được chỉ tới, trong một khoảnh sân lớn, đối diện là bánh tầm cay Đạo, bên đó mặt tiền đường, nghe nói có nghệ sỹ Việt Hương đi ăn về khoe trên mạnh XH nên sau đó rất đắt khách, chỗ em ăn là đúng chỗ người Cà Mau ăn
Chả biết món gì, em cứ kêu đại
Là một món bún, cọng giòn, mềm, vị rất lạ và hay ho, ăn thanh thanh
Với các loại chọn cay, không cay và cay vừa do chính bà Lan hiểu cảm giác lạ lùng của em, khuôn mặt đầy ngây thơ và tò mò hiện lên chấm hỏi đầy đầu, nhìn là biết ngố đi phố rồi
Bà Lan khoe là người ta ăn nhiều lắm, em nhìn xung quanh thì đúng rồi, chưa kể bà Lan con ship đi các tỉnh, đặc biệt ship lên Sài Gòn quận 5 rất nhiều, đóng thùng mỗi ngày, xịn xò rồi anh chị em ạ
Em chọn không cay cho em, nước cà ri rất thơm, không hắt, trong dĩa có huyết, miếng thịt gà to và cục xíu mại chan nước sốt phủ đều lên mặt bún
Ăn với rau giá đỗ và rau thơm, đặc biệt là húng quế đi với cà ri tạo ra cái hương thơm thiện lành
Trộn rau vào và bắt đầu tận hưởng gấp bún đầu tiên, vị ngọt của cà ri hòa vào trong miệng khi cắn nhẹ cọng bún trông mềm nhưng lại rất dòn và thanh thanh, xen kẽ những cọng giá đỗ có độ giòn tan chêm vào kéo theo nước sốt lên đầu lưỡi và sức nóng của nước sốt đủ làm đổ gục bất cứ thực khách khó tính nào. Một miếng thịt gà đan sốt kèm với bún rồi xíu mại rồi bún rồi giá đỗ rồi huyết rồi hỗn hợp bún... em kéo mấy đũa hết luôn, em bất ngờ quá... NGON, SIÊU NGON !!!!
Video ngố mới diện kiến bánh tầm cay Lan: https://photos.app.goo.gl/TtdqtrcRLgZf2npN7
Địa chỉ google map: https://goo.gl/maps/B5oBukUmjEVXyjtY7
Bánh tầm cay Lan do chính vị khách kia giới thiệu, tuyệt quá, rồi xong người yêu em ra làm thêm 1 dĩa nhầm để quay phim sống ảo, kết quả dĩa đó em phải sực luôn, em ăn sáng mà như ăn tối, 2 dĩa ngon và phềnh bụng, .. em nghĩ tối em mới ăn lại các bạn ạ
Video khói lung linh: https://photos.app.goo.gl/5oNmE8EZLhbur4R69
Em gọi là bún chứ họ gọi bánh tầm, cái cọng đó trông giống bún chứ nó hoàn toàn ăn không giống như bún, nhìn to như bún bò nhưng ăn vào khác hẳn, nó giòn, hơi tạo một vi dai vừa đủ trên những vị trí cạnh vuông, cảm giác thanh thanh.
Xong cái em hỏi quán xem cafe đâu ngon, bạn phục vụ chỉ em ra cái chỗ gần đó, ông chủ thấy vậy can, nói không phải, cafe ngon là không uống ở đó, ổng chỉ ra chỗ quán cafe 24, tới ngã ba, rẽ phải. Em ra mua thì đúng là ông chủ này có gu, biết người ta toan tính gì ghê, 1 lần nữa cũng là robusta, vị không khét, uống ok, ko phải bắp rang
Như vậy là nhờ vị khách nọ, mà em đã có một buổi ăn sáng siêu hoàn hảo, một cú twist ấn tượng như trong phim, thay vì em ăn cái món bún nước lèo sẽ không đúng vùng miền, và sau đó có lẽ lại lọ mọ coi chỗ nào cafe ngon. Quá ổn trên từng cây số. Kết thúc có hậu.
Kế hoạch của em là sẽ chạy ngược lại về phía Long Xuyên, đi về Sa Đéc, ngày mai là 1/1/2020, nên em sẽ đi coi vườn hoa Sa Đéc, như vậy hôm nay có buổi để khám phá buổi trưa ở Cà Mau xong chạy về Long Xuyên hoặc nếu không thì cao hứng đi về Hà Tiên, ghé qua Châu Đốc, nhưng ở trong nhà có vẻ ủng hộ đi Sa Đéc hơn, mặc dù em lại rất thích đi Châu Đốc.
Xe từ từ lăn bánh, em chưa kiếm ra chỗ rữa xe, đang suy nghĩ xem chạy nhẹ xung quanh hỏi người ta xem rữa xe ở đâu, có nâng gầm thì càng ổn, em muốn kiểm tra gầm sơ qua, vì qua giờ đi đường cũng ổ gà ổ trâu không ít, sẵn rữa sạch gầm. Đúng lúc đó điện thoại vang lên, là số điện thoại của vị khách buổi sáng nay đã chỉ em chỗ ăn bánh tầm cay Lan, lúc này đây mới chính là cú twist dữ dội thay đổi kế hoạch đi đứng của em thật sự, Em tiếp ở post sau cho nó đỡ dài.
- Cần Thơ Sông Nước, Điểm Tâm http://bit.ly/2tWZHih
- Bạc Liêu ai giàu ba họ ai khó ba đời http://bit.ly/3aboYWn
- Đường Tới Tận Cùng Đất Nước http://bit.ly/2t6Luzi
- Hừng Đông Đất Mũi http://bit.ly/2NjIztR
- Cà Mau Lữ Khách http://bit.ly/2QUnUP1
- Ngoại truyện U Minh Hạ http://bit.ly/30jBXkf
- Sa Đéc thành phố Hoa http://bit.ly/387fYzL
Về món ăn thì Phượng Vỹ - Cà Mau nổi tiếng nhất món lòng heo chiên này, ai cũng khen, em ăn thử ngon thiệt
Người nhà đi chung là bà ngoại của tụi nhỏ, từ Đà Nẵng vào, em giới thiệu ngay món đi đâu ăn tiệc miền Tây họ cũng mời, gỏ Cổ Hủ Dừa, mà ở đây không có bỏ trong trái dừa như thường thấy, mát miệng
Cái nồi lẫu cá bông lau hay sao đó, em lại quên mất, với bồn bồn, ngon ngọt chua chua
Bông bí xào bò, món này không bằng một số nơi em đã ăn, đánh giá bình thường
Cơm cháy giòn, ăn ổn định, chấm cá khó nữa, xỉu luôn: https://photos.app.goo.gl/DPiuqoaZTCnJq4qH8
Cá kho luôn, mời anh chị em chiến
Và kết thúc với món vú sữa chợ nổi Cái Răng, em ăn xong mà no quá xá là no, giờ cũng mỏi mệt, ra nhìn cái xe bẩn kinh hehe, nghĩ là chắc phải tìm cái chỗ nào rữa rồi, mai sáng tính vậy, giờ về khách sạn.
Khách sạn em chọn là Roots Hotel, đánh giá của em là có bãi đỗ xe ổn, ngay trong sân, mát mẻ buổi sáng vì không phải hướng mặt trời mọc, nên buổi trưa chắc nắng thiêu cháy nếu đỗ xe trong sân này. Nói về muỗi Cà Mau thì y như lời đồn, em chui vô túi ngủ thì nóng, máy lạnh ở đây chạy 1 tiếng đồng hồ vẫn chưa mát cho em cảm nhận. Muỗi từ khắp nơi muỗi lên vì máy lạnh chưa có, lát khuya muỗi giảm vì máy lạnh lên, báo hại em về gãi còn hơn đờn guitar. Muỗi mà em trét kem chống muỗi, chỗ nào kem chưa thoa là chỗ đó ăn đòn, muỗi như F22 bay vèo vèo cả đêm, khi đi Cà Mau mang theo vợt muỗi, mùng, lều để chui vô ngủ trong khách sạn chống muỗi nha anh chị em.
Buổi sáng, em thấy có cơm tấm bình dân, khá thơm ngay kế bên, dắt 2 đứa nhỏ ra, tụi nó cũng rất hứng thú với món cơm tấm, em thử hạt gạo, nó không hẳn là tấm nhưng rất ngon, gạo miền Tây vừa hương vừa ngon ngọt, dẻo vừa phải chứ không như kiểu Sài Gòn ăn mà như ăn xôi, đánh giá 5 sao cho cái quán cơm tấm kế khách sạn Roots. Em không ăn, đang suy nghĩ về Bún Nước Lèo, nhưng nghĩ hôm kia ăn lẫu mắm rồi, Bún Nước Lèo vị chắc cũng từa tựa, mà Cà Mau chứ phải Sóc Trăng đâu mà ăn Bún này.
Có một vị khách, dắt con vào cho buổi sáng chở đi học. Ngồi cùng bàn với mấy nhỏ con em. Em cũng suy đi tính lại coi sáng nay dắt người lớn ăn gì, thì ngồi cùng bàn, em phọt miệng hỏi đại vị khách xem sáng người ta ăn gì cho bản địa ở Cà Mau, ăn bún nước lèo ở đâu. Em nghĩ ông này trả lời Cơm Tấm chắc đuối quá hehehe. Vị khách hướng dẫn tận tình chỗ ăn bún nước lèo, sau đó chia sẻ thêm cho em về việc ở đây món bánh tầm cay là rất ổn. Nên thử. Thấy vị khách nọ nói như người hướng dẫn du lịch, và rất đúng tim đen, em hứng thú quá, đi ngay. Không quên gửi thanh toán cho cả bàn cám ơn vị khách nọ.
Bánh tầm cay Lan là nơi em được chỉ tới, trong một khoảnh sân lớn, đối diện là bánh tầm cay Đạo, bên đó mặt tiền đường, nghe nói có nghệ sỹ Việt Hương đi ăn về khoe trên mạnh XH nên sau đó rất đắt khách, chỗ em ăn là đúng chỗ người Cà Mau ăn
Chả biết món gì, em cứ kêu đại
Là một món bún, cọng giòn, mềm, vị rất lạ và hay ho, ăn thanh thanh
Với các loại chọn cay, không cay và cay vừa do chính bà Lan hiểu cảm giác lạ lùng của em, khuôn mặt đầy ngây thơ và tò mò hiện lên chấm hỏi đầy đầu, nhìn là biết ngố đi phố rồi
Bà Lan khoe là người ta ăn nhiều lắm, em nhìn xung quanh thì đúng rồi, chưa kể bà Lan con ship đi các tỉnh, đặc biệt ship lên Sài Gòn quận 5 rất nhiều, đóng thùng mỗi ngày, xịn xò rồi anh chị em ạ
Em chọn không cay cho em, nước cà ri rất thơm, không hắt, trong dĩa có huyết, miếng thịt gà to và cục xíu mại chan nước sốt phủ đều lên mặt bún
Ăn với rau giá đỗ và rau thơm, đặc biệt là húng quế đi với cà ri tạo ra cái hương thơm thiện lành
Trộn rau vào và bắt đầu tận hưởng gấp bún đầu tiên, vị ngọt của cà ri hòa vào trong miệng khi cắn nhẹ cọng bún trông mềm nhưng lại rất dòn và thanh thanh, xen kẽ những cọng giá đỗ có độ giòn tan chêm vào kéo theo nước sốt lên đầu lưỡi và sức nóng của nước sốt đủ làm đổ gục bất cứ thực khách khó tính nào. Một miếng thịt gà đan sốt kèm với bún rồi xíu mại rồi bún rồi giá đỗ rồi huyết rồi hỗn hợp bún... em kéo mấy đũa hết luôn, em bất ngờ quá... NGON, SIÊU NGON !!!!
Video ngố mới diện kiến bánh tầm cay Lan: https://photos.app.goo.gl/TtdqtrcRLgZf2npN7
Địa chỉ google map: https://goo.gl/maps/B5oBukUmjEVXyjtY7
Bánh tầm cay Lan do chính vị khách kia giới thiệu, tuyệt quá, rồi xong người yêu em ra làm thêm 1 dĩa nhầm để quay phim sống ảo, kết quả dĩa đó em phải sực luôn, em ăn sáng mà như ăn tối, 2 dĩa ngon và phềnh bụng, .. em nghĩ tối em mới ăn lại các bạn ạ
Video khói lung linh: https://photos.app.goo.gl/5oNmE8EZLhbur4R69
Em gọi là bún chứ họ gọi bánh tầm, cái cọng đó trông giống bún chứ nó hoàn toàn ăn không giống như bún, nhìn to như bún bò nhưng ăn vào khác hẳn, nó giòn, hơi tạo một vi dai vừa đủ trên những vị trí cạnh vuông, cảm giác thanh thanh.
Xong cái em hỏi quán xem cafe đâu ngon, bạn phục vụ chỉ em ra cái chỗ gần đó, ông chủ thấy vậy can, nói không phải, cafe ngon là không uống ở đó, ổng chỉ ra chỗ quán cafe 24, tới ngã ba, rẽ phải. Em ra mua thì đúng là ông chủ này có gu, biết người ta toan tính gì ghê, 1 lần nữa cũng là robusta, vị không khét, uống ok, ko phải bắp rang
Như vậy là nhờ vị khách nọ, mà em đã có một buổi ăn sáng siêu hoàn hảo, một cú twist ấn tượng như trong phim, thay vì em ăn cái món bún nước lèo sẽ không đúng vùng miền, và sau đó có lẽ lại lọ mọ coi chỗ nào cafe ngon. Quá ổn trên từng cây số. Kết thúc có hậu.
Kế hoạch của em là sẽ chạy ngược lại về phía Long Xuyên, đi về Sa Đéc, ngày mai là 1/1/2020, nên em sẽ đi coi vườn hoa Sa Đéc, như vậy hôm nay có buổi để khám phá buổi trưa ở Cà Mau xong chạy về Long Xuyên hoặc nếu không thì cao hứng đi về Hà Tiên, ghé qua Châu Đốc, nhưng ở trong nhà có vẻ ủng hộ đi Sa Đéc hơn, mặc dù em lại rất thích đi Châu Đốc.
Xe từ từ lăn bánh, em chưa kiếm ra chỗ rữa xe, đang suy nghĩ xem chạy nhẹ xung quanh hỏi người ta xem rữa xe ở đâu, có nâng gầm thì càng ổn, em muốn kiểm tra gầm sơ qua, vì qua giờ đi đường cũng ổ gà ổ trâu không ít, sẵn rữa sạch gầm. Đúng lúc đó điện thoại vang lên, là số điện thoại của vị khách buổi sáng nay đã chỉ em chỗ ăn bánh tầm cay Lan, lúc này đây mới chính là cú twist dữ dội thay đổi kế hoạch đi đứng của em thật sự, Em tiếp ở post sau cho nó đỡ dài.
Chỉnh sửa cuối:
