Các bác dành ít phút bóng bàn xem lợi/ hại của nhà hàng tiệc cưới thế nào nhé
Em thì thấy ngành dịch vụ, giáo dục vẫn còn ăn dài dài. Giáo dục thì em k0 có nghề, dịch vụ thì nhà hàng quán nhậu nó cực và khó quản lý, dòm qua dòm lại thấy cái món nhà hàng tiệc cưới coi bộ "dễ" hơn chút. Sau đây là những cái "lợi" và cũng là động lực để em đi làm nhà hàng tiệc cưới:
1./ <span style=""color: #ff0000;"">Lực cầu mạnh</span>, dân số VN trẻ, nhân tài hội tụ ở các TP lớn lập nghiệp tìm cơ hội và tìm... bạn đời
2./ Bán nhà hàng là bán lẻ, k0 biết lúc nào khách gọi con cá mú hoặc 1 kg tôm càng, nên lúc nào hàng của mình cũng phải bơi, bơi riết có lúc xuống cân và có lúc nghẻo. <span style=""color: #ff0000;"">Nhà hàng tiệc cưới có thể nói là bán sĩ</span>, đúng boong 8h dọn ra 50 dĩa tôm, 8h30 bưng ra 50 con mú hấp chẳng hạn --> ít hao hụt hơn nhà hàng bán lẻ và quản lý chặc chẽ hàng đầu vào.
3./ Phân khúc trung bình khá như Thủy Tạ Đầm Sen, Sun Palace Phú Lâm... thì cũng 4~5triệu 1 bàn rồi (Đầm Sen còn cho ngồi ghế đẩu, Phú Lâm thì cho ngồi ghế dựa lưng đàng hòang). <span style=""color: #ff0000;"">Lãi trên doanh thu k0 dưới 50%.</span>
<span style=""color: #000000;"">4./ Chuỗi cung ứng thực phầm có sẵn vì nhà hàng thằng bạn đang ăn nên làm ra, đang hoan thiện chi nhánh 2 nữa. Em thì k0 có nghề ngỗng nhà hàng, nếu xui xui bị vẽ vời chắc chít! Bạn em thì k0 có mặt bằng, cho nên, em nghĩ kết hợp cái mặt bằng của em với cái chuỗi cung ứng, bếp núc và phục vụ của bạn em, sang năm làm nháp 1 cái nhà hàng tiệc cưới nho nhỏ, thử vận may thế nào.</span>
Các bác có cao kiếm gì không? Xin dành ít thời gian gióp ý em với!
Cảm ơn các bác!