Thế thì em tương đối an tâm rùi! Diễn đàn OS này đa số người bắc và trung sống trong nam. Anh em biết nhiều chỗ lắm! Bác cứ ngâm cứu.Mình người miền Trung ....Nhưng vào SG này đã hơn 50 năm rồi, món miền nào cũng chén cả, nhưng khoảng vài năm gần đây lại thích ăn món Bắc.
Vấn đề phục vụ thì ..... "nhập gia tuỳ tục", 5* đã trải qua nhiều mà ngồi ngoài lê đường ăn bún chả HN (phố gì em quên mất) cũng đã từng.
Tiện đây em cũng xin hỏi là có lần anh bạn ngoài đó dẩn em vào một quán cơm niêu (niêu gang chứ không phải niêu đất), hình như gần gần chổ nhà ga xe lửa, ăn rất ngon mà giờ em quên mất tên, xin hỏi bác nào biết xin hướng dẩn.
Rất cám ơn các bác đã nhiệt tình hướng dẩn.
Chỉnh sửa cuối:
Mình người miền Trung ....
Vấn đề phục vụ thì ..... "nhập gia tuỳ tục", 5* đã trải qua nhiều mà ngồi ngoài lê đường ăn bún chả HN (phố gì em quên mất) cũng đã từng.
Tiện đây em cũng xin hỏi là có lần anh bạn ngoài đó dẩn em vào một quán cơm niêu (niêu gang chứ không phải niêu đất), hình như gần gần chổ nhà ga xe lửa, ăn rất ngon mà giờ em quên mất tên, xin hỏi bác nào biết xin hướng dẩn.
Rất cám ơn các bác đã nhiệt tình hướng dẩn.
Cơm niêu ở HN giờ đa số biến tướng hoặc học theo dạng cơm niêu Singapore hoặc món Hàn, Nhật, nó tập trung rất nhiều gần khu hàn ở đông như Giảng Võ kéo xuống Trung Hòa Nhân Chính (chỗ này cách hàng gai 6-9km). Gần ga HN có mấy quán đoạn Cửa Nam, Nam Ngư nhưng hình như đóng cửa rồi. Có mấy quán cơm chỗ Đình Ngang ăn ổn nhưng không biết có bán cơm niêu không, lâu rồi em không ăn.
Một số quán cơm niêu ăn hợp mõm: Cơm sườn 47 Đào Duy Từ (cách Hàng Gai 2km). Cơm niêu Tố Uyên - Phạm Ngọc Thạch (cách HG khoảng 5km - quán này là quán ăn thuần bắc, cơm niêu có bán kèm).
Ngoài ra, mạn ở trên như em nói có khá nhiều quán cơm niêu nhưng nấu giả kầy kiểu Sing, Hàn... không phải là không ngon nhưng dở ông dở thằng sao á.
Chỉnh sửa cuối:
Sáng : phở bò tái lăn Thìn Lò Đúc, phở bò Phú Xuân Hàng Da, phở gà 42 quán Thánh, phở bò Ấu Triệu Nhà Thờ
Trưa : chả cá Thăng Long phố Đường Thành, cơm bắc Vinh Thu Lý Thường Kiệt. Cháo lòng dồi rán Lò Sũ
Chiều : vịt om sấu phố Nguyễn Quyền, súp lươn chim Quay cơm rang quán Thịnh Vượng Tạ Hiện, bít tết Lợi.. Cháo bồ câu phố Phan Đình Phùng..
Khuya : bánh cuốn gà Hàng Bồ, bánh khúc Quân Cầu Gỗ, xôi Yến..
Món ngọt : chè sen , bánh trôi Hàng Cân
Còn nếu thích món cầy tơ thì Sơn Hải, Lá cọ phố NguyễnKhang Cầu Giấy.
Sơ lược vậy, nhớ gì thêm sẽ bổ sung sau
Trưa : chả cá Thăng Long phố Đường Thành, cơm bắc Vinh Thu Lý Thường Kiệt. Cháo lòng dồi rán Lò Sũ
Chiều : vịt om sấu phố Nguyễn Quyền, súp lươn chim Quay cơm rang quán Thịnh Vượng Tạ Hiện, bít tết Lợi.. Cháo bồ câu phố Phan Đình Phùng..
Khuya : bánh cuốn gà Hàng Bồ, bánh khúc Quân Cầu Gỗ, xôi Yến..
Món ngọt : chè sen , bánh trôi Hàng Cân
Còn nếu thích món cầy tơ thì Sơn Hải, Lá cọ phố NguyễnKhang Cầu Giấy.
Sơ lược vậy, nhớ gì thêm sẽ bổ sung sau
Nên đi h2o nào ăn mắm ngoáy chứ giữa mồm như cụ thì ở nhà cho nó lành bụng.
Đi Hà Nội theo e các món cũng bìnhSáng : phở bò tái lăn Thìn Lò Đúc, phở bò Phú Xuân Hàng Da, phở gà 42 quán Thánh, phở bò Ấu Triệu Nhà Thờ
Trưa : chả cá Thăng Long phố Đường Thành, cơm bắc Vinh Thu Lý Thường Kiệt. Cháo lòng dồi rán Lò Sũ
Chiều : vịt om sấu phố Nguyễn Quyền, súp lươn chim Quay cơm rang quán Thịnh Vượng Tạ Hiện, bít tết Lợi.. Cháo bồ câu phố Phan Đình Phùng..
Khuya : bánh cuốn gà Hàng Bồ, bánh khúc Quân Cầu Gỗ, xôi Yến..
Món ngọt : chè sen , bánh trôi Hàng Cân
Còn nếu thích món cầy tơ thì Sơn Hải, Lá cọ phố NguyễnKhang Cầu Giấy.
Sơ lược vậy, nhớ gì thêm sẽ bổ sung sau
E việc này mấy năm đầu còn để ý. Giờ e quên rồi anh.
Gần đây mấy đứa bạn hay dẫn đi mấy quán/món ăn kiểu tây bắc...thấy có vẽ gần với núi rừng và gần HN. Để mai e hỏi thêm...
Sáng ăn xôi, bánh mì, cháo, bánh dày bánh giò, bún miến phở bánh đa nhưng KHÔNG cơm tấm. Đa dạng hơn trong Nam.
Trưa: cơm rang bún miến phở thêm bún chả. Bắt đầu bia hơi
Tối: trước khi đi làm về ra quán làm cốc bia hơi đĩa lạc rồi về nhà ăn cơm.
