Hạng D
16/1/13
4.804
89.662
113
Tôi tính mở quán cà phê "Cầu Kỳ Sành Điệu".

Quán này có ít tool lạ (xem bọn đạp cà phê pha chế) cho dân cà phê .

Chủ yếu không bán đại trà mà theo club .

Tức là bán:

- vé uống 5 lần (180K)
- vé uống 10 lần (320K)
- vé tuần (ghé uống bao nhiêu cũng được) (600K)
- vé tháng (ghé uống bao nhiêu cũng được) (2000K)

Khách chủ yếu tự service (thậm chí tự rửa).

Cà phê thì sưu tầm đủ thứ loại (không ổn định, tùy khách thích loại gì pha loại đó) để trong tủ đá . Có thể cho khách tự rang và xay ngay tại chỗ từ hạt cà phê chưa rang .

Loại này không cần mặt tiền, chỉ cần có đủ chỗ đậu xe cho 10 xe hơi, 20 xe 2 bánh .

Vì bán theo club nên không cần khoa trương, target vào nhóm chơi cà phê .

Lợi thế là ... sưu tầm nhiều tool và nhiều loại cà phê .
 
để em hiền
1/4/05
3.818
100.616
113
Tôi tính mở quán cà phê "Cầu Kỳ Sành Điệu".

Quán này có ít tool lạ (xem bọn đạp cà phê pha chế) cho dân cà phê .

Chủ yếu không bán đại trà mà theo club .

Tức là bán:

- vé uống 5 lần (180K)
- vé uống 10 lần (320K)
- vé tuần (ghé uống bao nhiêu cũng được) (600K)
- vé tháng (ghé uống bao nhiêu cũng được) (2000K)

Khách chủ yếu tự service (thậm chí tự rửa).

Cà phê thì sưu tầm đủ thứ loại (không ổn định, tùy khách thích loại gì pha loại đó) để trong tủ đá . Có thể cho khách tự rang và xay ngay tại chỗ từ hạt cà phê chưa rang .

Loại này không cần mặt tiền, chỉ cần có đủ chỗ đậu xe cho 10 xe hơi, 20 xe 2 bánh .

Vì bán theo club nên không cần khoa trương, target vào nhóm chơi cà phê .

Lợi thế là ... sưu tầm nhiều tool và nhiều loại cà phê .
Khó quá à, bỏ qua đi anh ơi.
 
Hạng D
16/1/13
4.804
89.662
113
Tôi chỉ đưa ra new idea thôi :)

Hình thức bán theo club khá lâu đời .

Quán cà phê 4K của tôi thành công lớn (nhất là phần data collection). Do không cho bọn CNL biết nên data không bị nhiễu .

Hãy làm cái gì lạ lạ .

Quán 4K của tôi không kiếm bao nhiêu tiền, nhưng từ đó có thể sinh ra những ý tưởng khác và đi vào niche .

Quán cà phê và quán ăn thì 10 sinh ra chỉ có 1 trụ được sau 3 năm :)

Trong lúc những quán đặc biệt thường là trụ khá lâu và thất bại chỉ 20% :)

Quán Cà Phê Cầu Kỳ Sành Điệu ước tính vốn bỏ ra ít . Lấy tiền club đầu tư vào cà phê (càng nhiều loại càng tốt và có tủ đông đá trữ và khách lấy dễ dàng)
 
  • Like
Reactions: xuanlanvu
Hạng D
26/8/05
3.771
25.885
133
TĐ cả rừng cafe.
Dự là rất chua.
Khu Làng ĐH Thủ Đức quán cà phê to vật vã rất nhiều, đủ style, giá rẻ bèo.
Khu Q9 bên kia quán nhượng quyền trà sữa cà phê nhỏ nhỏ vô thiên lủng.
Mặt bằng TĐ, Q9 nói chung giá cả phải thấp, cạnh tranh rất lớn.
1 tỏi mà làm cà phê hộp không nhượng quyền (nhượng quyền ít tiền quá không đủ), dự 99 % tèo.
 
  • Like
Reactions: xuanlanvu