Người dân họ lên đền như đi trẫy hội. Trong đám đông dày đặc ấy cũng có những du khách người nước ngoài. Mỗi người lên đền với một lý do thầm kín nào đó. Người thì đi cầu may, người thì đi chơi, người khác thì đi tham quan hoặc là tìm một chút gì đó gọi là ngày xuân,… Họ di chuyển như một dòng suối đang lững lờ trôi.
Hai bên của cái dòng người ấy là những hàng quán với các món ăn truyền thống. Ở Nhật, có những quán ăn mà ở đó, đầu bếp sẽ chế biến thức ăn ngay tại cửa ra vào, ngay trước mặt thực khách. Như thể tôn vinh và quảng bá thêm tính truyền thống của món ăn. Đó có thể là tiệm bánh ngọt. Từ khâu làm bột, vô khuôn, nướng và đóng gói đều được làm tại chỗ. Mỗi lần nhìn hình ảnh ấy, tôi như thấy hiện lên trong khuôn mặt, ánh mắt và cử chỉ của họ là cả một niềm tâm huyết.
Hoặc cũng có thể là tiệm chế biến thức ăn từ nguyên liệu sống. Trong hình là tiệm bán Unagi. Đây là một món cực kì ngon. Unagi dịch ra là món lươn nướng. Nhưng tôi nghĩ nó không phải là con lươn của mình. Nó lớn hơn nhiều. Nó sẽ được cắt ra, rửa sạch, tẩm gia vị và sau đó đem lên nướng. Mùi của nó rất thơm, thịt ngọt và rất ngon.
Chỉnh sửa cuối:
