...Miên man về Nghiến làm em nhớ lại tuổi thơ...nhà em có cái thớt bằng gỗ nghiến to là...Oách xà lách...nhất phố,những dịp Tết,lễ,giỗ chạp...hàng phố thường hay đến mượn,phải một người lớn mang khệ nệ...thôi thì đủ cả dao bài thái rau,dao bầu thái thịt,dao phay lóc lạng,sống dao rần xương sụn,cổ vịt để đánh tiết canh,dao rựa chặt xương ống xương vè...nhưng vẫn " trơ mặt thớt "...không có mùn thớt như những loại gỗ khác...lẫn vào làm giảm chất lượng,mùi vị thức ăn...
Thời kỳ kinh tế thịnh vượng,lòng người trong sáng...nước cộng hòa dân chủ cùng với nền kinh tế của nó ...mới hưởng hòa bình được 10 năm...quỹ Bão hiểm xã hội còn dồi dào,ngày một lớn vì làm gì đã có cán bộ,công chức về hưu...lương thực đầy đủ,thực phẩm cũng đủ đầy...thớt Nghiến được sử dụng hết công suất ...
Cuộc sơ tán chống chiến tranh phá hoai lần thứ nhất 1965,Thớt cũng được mang theo...lúc này đã bắt đầu bộc lộ những yếu kém,bất cập...của kinh tế XHCN với nền sản xuất theo kế hoạch tập trung...mà sau này mới dám nói thẳng là...Quan liêu bao cấp...
Hàng hóa theo chế độ phân phối tem phiếu,thịt thì phiếu TR nghĩa là dành ưu tiên trẻ em < 6 tuổi mới được 250gr/tháng...Thớt...mốc xanh mốc vàng... tủi phận nằm nơi góc bếp,chẳng ai đoái hoài...
...Một ngày kia chất đốt cũng khan hiếm,nó được đem...bửa ra làm củi...báo hiệu ngày tàn của nền "Kinh tế kế hoạch hóa"-cùng những "Ưu việt" mà người ta gán cho nó...
Thời kỳ kinh tế thịnh vượng,lòng người trong sáng...nước cộng hòa dân chủ cùng với nền kinh tế của nó ...mới hưởng hòa bình được 10 năm...quỹ Bão hiểm xã hội còn dồi dào,ngày một lớn vì làm gì đã có cán bộ,công chức về hưu...lương thực đầy đủ,thực phẩm cũng đủ đầy...thớt Nghiến được sử dụng hết công suất ...
Cuộc sơ tán chống chiến tranh phá hoai lần thứ nhất 1965,Thớt cũng được mang theo...lúc này đã bắt đầu bộc lộ những yếu kém,bất cập...của kinh tế XHCN với nền sản xuất theo kế hoạch tập trung...mà sau này mới dám nói thẳng là...Quan liêu bao cấp...
Hàng hóa theo chế độ phân phối tem phiếu,thịt thì phiếu TR nghĩa là dành ưu tiên trẻ em < 6 tuổi mới được 250gr/tháng...Thớt...mốc xanh mốc vàng... tủi phận nằm nơi góc bếp,chẳng ai đoái hoài...
...Một ngày kia chất đốt cũng khan hiếm,nó được đem...bửa ra làm củi...báo hiệu ngày tàn của nền "Kinh tế kế hoạch hóa"-cùng những "Ưu việt" mà người ta gán cho nó...
