Status
Không mở trả lời sau này.
Hạng B2
26/6/08
199
79
28
Ah, vậy là đất Quảng nấu khác, Quinhon nấu canh cá diếc với rau răm, cá để nguyên con ko đánh vảy.
Về QN em cũng mê nhất món này, tiếc là trong này hầu như ko thấy cá diếc
 
Hạng B2
21/10/06
337
30.093
93
Món tui thích nhứt ở Quinhon là cá diếc. Tiếc giờ ko còn cá ngon.
Cá diếc nấu canh rau răm muốn ngon thì phải cá diếc bàu. Nhất là cá bàu sen dưới chân thành Đồ Bàn. Chứ cá diếc sông ăn ko ngon.
Cá diếc còn 1 món nữa là ăn sống. Lựa loại cỡ 2 ngón tay, thả vô tô dấm, ăn kèm với rau sống, nước chấm là đậu phộng rang gĩa nhuyễn, đánh sệt. Ngon
 
Status
Không mở trả lời sau này.