Bài cũ, nhưng 6k thì xác định thịt ôi thiu, cá thối chắc luôn k cần phải suy nghĩ.
Hồi trước, nhà gần chợ. Hết buổi chợ, mấy tiệm bán cơm, bún riêu cá vẫn vào lấy hàng riêng, đóng từng bịch. Toàn lồng lợn ôi thiu, cá chết thối đã làm sạch sẵn chỉ đợi giao cho khách.
K tới mức thối um có ròi bọ như những lô hàng bị bắt trên tv, nhưng cũng là hàng bán ế qua ngày, loại thải.
Về tẩm ươp gia vị, chiên giòn, hầm nhừ lại thơm ngon.
Nói thật, chỉ có ng phàm ăn k biết sợ, mới ăn.
Giờ, ăn hàng mà trông vào lương tâm chủ quán như đánh bài, hên xiu. Cũng vẫn có ng kinh doanh đoàng hoàng, có lương tâm nhưng số ít, còn lại toàn quỷ đội lốt người gian tham bất chấp đạo đức & sức khoẻ của khách hàng.
Hồi trước, nhà gần chợ. Hết buổi chợ, mấy tiệm bán cơm, bún riêu cá vẫn vào lấy hàng riêng, đóng từng bịch. Toàn lồng lợn ôi thiu, cá chết thối đã làm sạch sẵn chỉ đợi giao cho khách.
K tới mức thối um có ròi bọ như những lô hàng bị bắt trên tv, nhưng cũng là hàng bán ế qua ngày, loại thải.
Về tẩm ươp gia vị, chiên giòn, hầm nhừ lại thơm ngon.
Nói thật, chỉ có ng phàm ăn k biết sợ, mới ăn.
Giờ, ăn hàng mà trông vào lương tâm chủ quán như đánh bài, hên xiu. Cũng vẫn có ng kinh doanh đoàng hoàng, có lương tâm nhưng số ít, còn lại toàn quỷ đội lốt người gian tham bất chấp đạo đức & sức khoẻ của khách hàng.
Chào quý anh/ chị
Tôi tìm nhà đầu tư vốn cho SME về smoothie, juice tại các điểm du lịch tại Đà Nẵng như chùa Linh Ứng, chùa Ngũ Hành Sơn, biển Phạm Văn Đồng. Đối tượng phục vụ là du khách có cả nội địa, lẫn quốc tế.
Tôi gọi vốn mức 600 triệu đồng cho 40% lợi nhuận, tương đương khoảng lợi nhuận kỳ vọng 1 tỷ cho anh/ chị sau 2 năm 6 tháng hoạt động, anh/ chị được quyền ưu tiên thanh toán lợi nhuận trước và sẽ thoái vốn trong vòng 3 tháng từ đầu tháng 3 - 5/ 2020.
Vui lòng gặp tôi trực tiếp để trao đổi cụ thể hơn, mong nhận được sự ủng hộ của nhà đầu tư tại Đà Nẵng, Sài Gòn.
Liên hệ: 0909 83 2929
Tôi tìm nhà đầu tư vốn cho SME về smoothie, juice tại các điểm du lịch tại Đà Nẵng như chùa Linh Ứng, chùa Ngũ Hành Sơn, biển Phạm Văn Đồng. Đối tượng phục vụ là du khách có cả nội địa, lẫn quốc tế.
Tôi gọi vốn mức 600 triệu đồng cho 40% lợi nhuận, tương đương khoảng lợi nhuận kỳ vọng 1 tỷ cho anh/ chị sau 2 năm 6 tháng hoạt động, anh/ chị được quyền ưu tiên thanh toán lợi nhuận trước và sẽ thoái vốn trong vòng 3 tháng từ đầu tháng 3 - 5/ 2020.
Vui lòng gặp tôi trực tiếp để trao đổi cụ thể hơn, mong nhận được sự ủng hộ của nhà đầu tư tại Đà Nẵng, Sài Gòn.
Liên hệ: 0909 83 2929
Thớt hay đọc thấm thiệt. Sẵn tiện hỏi các cao thủ là thương hiệu nhà hàng ăn uống nào lấy về vừa bán đc cho tàu tây và ta. Cuối năm e tính làm 1 cái ở nha trang vị trí toàn khách du lịch. Chứ mở kiểu ko thương hiệu e sợ quản lý ko nổi lại bị nv ăn hết.
Chỉnh sửa cuối:
Mình dân Sing về nên hám F&B lắm mà ở Sing ai đi làm thấy F&B đều ham hết. Các anh chỉ cần thấy cảnh dân nó xếp hàng dài 300 400m dưới mưa cả tiếng đồng hồ chờ ăn cua hay cả cây số chỉ để mua 4 hộp doughnut là thấy chà ngon lắm đây lol.
Hồi bên Sing mình có thằng bạn Tàu qua Sing làm kỹ sư 5 năm lương cũng ngon tự nhiên phát chứng mơ làm F&B. Thế là cu quit job xin học bếp đàng hoàng, xong xin vô mần bếp cho đám foodcourt cả năm. Sau năm đó cu xin vào làm kỹ sư lại. Hỏi sao cu nói cực quá đam mê ko thắng nổi sự cực khổ từ trưa đến tối cắm mặt trong bếp. Nhưng cu vẫn máu giống mình mơ ước kiếm tiền dìa Tàu mở tiệm, 2 thằng bàn nhau tà lưa rồi truyền lửa cho nhau. Giờ thằng đó vẫn ở Sing vẫn làm kỹ thuật và lương đạt 6 số / năm lol
Nhưng mình quên mịa nó thực trạng F&B ở VN
Mình phát hiện ra là mình mê F&B nhưng mình ko sống nỗi với F&B với cái suy nghĩ viễn vông của mình nên mình dẹp
Như lần nào lên Đà Lạt mình cũng ghé một cái quán mà chẳng mấy du khách biết, mình thì cũng tình cờ phát hiện khi nó khai trương mới có 1 2 tháng và gắn bó với nó chắc cũng 3 4 năm nay. Cha chủ quán cũng dạng hâm như mình, lấy cái quán làm nơi test food, tháng nào cũng cả đống món mới rồi tháng sau tới lại thấy món khác. Mà món nào chả cũng ráng nhét cái tôi của chả vào, ko chế này cũng ráng sửa nọ cho nó ko giống như người ta. Được cái chả cũng bếp chính nên chế cũng ngon. Có lần hiếm hoi chả rảnh ngồi ghế khách ngoài, mình đến khề khà nói chuyện và khen chả câu " Anh quán nhậu mà chế đủ thứ, stock hàng sao anh tính nỗi" chả ngớ người biết cũng dân bán quán, chả cười nói "Tại làm mấy cái bình thường chán quá anh, tháng nào em ko chế cái gì em thấy nó thiếu thiếu sao đó ". Mình mới cằn nhằn nói cái món ếch chui lu tháng trước của anh ngon quá, tháng này tui đến thử nữa anh đổi sang món khác mất tiêu rồi
Cũng trên Đà Lạt cách đây mấy tuần mình được 1 người bạn chỉ quán của người quen. Nhìn bên ngoài vắng hoe mình cũng hơi ơn ớn nhưng vô trong thì đẹp kinh. Anh chủ quán dân Q10 tha phương cầu thực lên Mũi Né mở nhà hàng 10 năm rồi cũng đuối vì mặt bằng thôi chạy lên Đà Lạt đất nhà tự xử cái quán 1000m2 ngoại ô vườn tự mần, hoa, dâu tùm lum. Trong khi chờ món ảnh bắc ghế ngồi nói chuyện về cuộc đời về mơ ước mần quán organic rau tự trồng, cà tự hái ngay sau vườn của ảnh. Anh cũng than thở về vấn đề gặp phải khi nhận khách tour về bị ép giá nên thôi thà vắng làm kiểu gia đình mà cho nó thanh thản cái lương tâm
Mình đi ăn ngoài đường chắc 80 90%, mình cũng chả khắc khe nhiều về chi tiêu vụ ăn uống coi như chi phí giải stress. Nhưng cũng từng làm tí xíu mình cũng biết tự đánh giá quán nào "đáng giá" ( value for money) quán nào ko. Mà cái nào đáng là mình mê lắm nhiều khi ráng đến thiệt nhiều, quảng cáo tùm lum để nó khỏi dẹp tiệm lol
Ở đây có anh nào từng ăn Mì 7 Chỗ trên cái hẻm Lê Thánh Tôn Thái Văn Lung chưa? Có đúng 7 chỗ ngồi, lão chủ Nhật 1 đứa phụ bếp 1 đứa dọn chỗ, bưng bê kiêm rửa chén kiêm tính tiền hết. 1 tô mì 150K, đúng 7 chỗ trưa tối là ở ngoài luôn có người xếp hàng. Vô ăn chỉ nghe tiếng xì xụp nút mì của bọn Jap. Lão chủ coi mì của lão như báu vật, lão cân từng tô mì
Bác giới thiệu mình quán này đi, gần như tháng nào mình cũng lên Đà lạt chơi,riết rồi coi Đà lạt như là nhà, mình rất mê kiến thức rộng về ẩm thực của bác
